Chokladpaj med jordgubbstryffel

  Kan man inte få nog av choklad så är det här en paj värd att baka. Spröd chokladpajbotten med en syrlig jordgubbstryffel – en vinnande kombo! Perfekt att ta med sig på bjudningar i sommar. Detta är inspirerat av Roy Fares recept med hallontryffel.   Pajdegen   Ingredienser 120 g rumstempererat smör 1 dl … Continued

0

3 tips för att lyckas med bakningen

Bakning är så mycket mer än att blanda ihop ett gäng ingredienser som värms upp i ugnen. Mitt bakintresse började i årskurs tre efter min första hemkunskapslektion (minns att vi bakade scones) och sen dess har jag hunnit göra många missar som jag lärt mig av.   1. Tålamod är en dygd Antingen så är … Continued

0

Pannkaksfika

Det är svårt att inte bli fikasugen när vädret är så härligt. Till dagens eftermiddagskaffe blev det alltså en riktig klassiker – pannkakor med vispgrädde och jordgubbsmarmelad. Mumma!

1