Lotus Biscoff cheesecake

Ok, så för ungefär ett år sedan så tjatade mina vänner hål i huvudet på mig om ”cookie butter” som de ätit i belgien och som de så gärna ville att jag skulle baka med. Grunden till detta cookie butter är Lotus kex – ett kex som finns i de flesta mataffärer och som smakar … Continued

6

No bake jordgubbscheesecake

I den här värmen är man inte jättesugen på att slå på ugnen och då är no bake ett riktigt bra alternativt. Alltså sådant som bakas utan ugn. Denna no bake jordgubbscheesecake bakas utan ugn och består av en spröd botten gjord på drömmar, krämig vaniljcheesecake och härlig spegel gjord på jordgubbar. Receptet bakas i … Continued

12

Peanut butter and chocolate cheesecake – Cheesecake med oreos, jordnötssmör & choklad

Foto: Ulrika Pousette Jag har bakat livets cheesecake! Som inte behöver någon ugn för att bakas, vilket är PERFEKT i denna hetta! Spröd botten gjord på oreos, krämig jordnötssmör-cheesecake, mjölkchoklad och salta jordnötter. Match made in heaven! Baka på egen risk för denna cheesecake är beroendeframkallande god! Receptet bakas i en rund springform med diameter … Continued

2

Krämig cheesecake med salt kola

Foto: Ulrika Pousette Jag vet inte vad det är jag älskar mest med cheesecakes: krämigheten, den spröda botten, de oändliga möjligheterna till smakvariation eller alltihopa. Men det är ett fantastiskt påhitt som jag inte får nog av. Oavsett om den bakas med eller utan ugn. Dagens cheesecake (som att jag delar recept på en ny … Continued

15

Pepparkakscheesecake med lingon & kola

Ni har efterfrågat snabba, enkla och goda efterrätter och här är jag för att leverera dem. Denna pepparkakscheesecake med kola och lingon blir du klar med på knappt 15 min. Smulade pepparkakor i botten, dulce de leche i mitten och en sötsyrlig cheesecake-fyllning med lingonsmak. Receptet ger 8 små portioner eller 4 stora pepparkakscheesecakes med … Continued

10

Oreo cheesecake

Ni är så många som bett mig lägga upp ett recept på oreo cheesecake. I vanliga fall är jag snabb på bollen när ni efterfrågar ett recept men helt ärligt så har jag dragit mig för att lägga upp ett för att det redan finns sååå många recept på just oreo cheesecake där ute. Jag … Continued

38

Cheesecakebrownies

Ni vet redan hur mycket jag älskar både brownies och cheesecake och som jag alltid brukar säga: gott plus gott blir jättegott tillsammans. Så idag vill jag bjuda er på ytterligare en bakverkshybrid som smakar magiskt. Fudge brownie med swirl av krämig cheesecake, syrliga bär och bitar av choklad. Den här varianten på cheesecake och … Continued

25

New York cheesecake

Fredag och det betyder att ett nytt avsnitt av bakpodden Tillåt kakor släpps och denna vecka besvarar vi alla era frågor om cheesecakes. Frusna, obakade och bakade. Allt du undrat och allt du inte visste att du undrade. Lyssna kan du göra där poddar finns eller HÄR! Efter att vi spelade in det här avsnittet … Continued

29

Cheesecakebiskvier

Just som jag trodde att alla idéer med biskvier utan smörkräm var över så kommer jag på en till. Cheesecakebiskvier, alltså biskvier fyllda med härligt len och syrlig cheesecakesmet med smak av choklad. Dessa bara MÅSTE ni prova. Tror nästan att detta är min favvo hittills! Ingredienser (bottnar): 140 g mandelmassa 0,5 dl strösocker 1 … Continued

3

No bake kärleksmumscheesecake

Ni har säkert märkt att jag är inne i lite av en kärleksmumsperiod just nu. Men ja, ni vet, min kärlek för kärleksmumsglasyr är större än vad ord kan beskriva och då vill jag bara ha det på allt. Idag fick den pryda en no bake chokladcheesecake och resultatet blev helt enkelt en no bake … Continued

4