Kategori: Cheesecake

Cheesecake kan bakas på många olika sätt och är otroligt gott och uppskattat att bjuda på! En cheesecake består oftast av en bas med mixade kakor med smör. Beroende på cheesecaken man bakar kan man antingen baka av basen i ugn eller låta den vara som den är. Sedan toppar man detta med en smet som består av färskost/cream cheese tillsammans med bland annat socker och andra ingredienser, beroende på om cheesecake ska bakas eller vara en så kallad no-bake cheesecake. Toppa sedan din cheesecake med dina favorit toppings och njut!

No-bake cheesecake är ett enkelt sätt att baka cheesecake på, helt utan ugn! Du kan göra cheesecake i en springform som man ställer i frysen eller låter sätta sig i kylskåpet i några timmar. På somrarna orkar man inte stå inne och baka vid ugnen, då är till exempel en no bake jordgubbscheesecake min go-to. Söker du ett snabbt och enkelt sätt att göra cheesecake på, är cheesecake i glas din bästa vän! Det finns oändligt med varianter på cheesecake i glas. Min favorit är blåbärscheesecake i glas.

Bakad cheesecake, är en cheesecake som man bakar av i ugnen som till exempel den klassiska New York cheesecaken

 

Se även...

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

saffransbullar med mandelmassa

Bullar

Letar du efter något speciellt?