Fish Tacos à la Sofia Dalén

Sofia Dalén bjöd verkligen på en dröm-middag i sitt avsnitt av Halv Åtta hos en Youtuber. Huvudrätten bestod av en drömgod fish tacos som man bara ville ha mer och mer av! Receptet ger 4 portioner fish tacos. Ingredienser: silverlök 1 rödlök 5 lime 1 mango / 1 näve fryst tärnad mango Vitlök 3 avokado … Continued

2

Broccoli med ginger miso dressing à la Sofia Dalén

Vecka tre i Halv Åtta hos en Youtuber och fantastiska Sofia Dalén står för maten. Till förrätt serverade hon en drömgod broccoli med ginger miso dressing. En riktigt smakrik och god förrätt som jag gärna hade ätit mer av. Receptet ger 4 portioner broccoli med ginger miso dressing. Ingredienser: 3 buketter broccoli 2 vitlöksklyftor 1 … Continued

2

Krämig kräftsoppa à la Antonija Mandir

I avsnitt 2 av Halv Åtta hos en Youtuber står Antonija Mandir för maten och till förrätt bjöd hon på kräftsoppa. En mustig och god soppa som är enkel att laga. Receptet ger 4 portioner kräftsoppa. Ingredienser: 3 – 4 morötter 1 msk smör 2 msk vetemjöl 1 liter vatten 1 hönsbuljongtärning 0,5 tsk cayennepeppar 330 g kräftost (mjukost) 2 … Continued

0

Krämig sparris- och halloumipasta à la Felicia Aveklew

Felicia Aveklews huvudrätt i Halv Åtta hos en Youtuber var en krämig och supergod sparris- och halloumipasta. En lakto-ovo vegetarisk rätt som funkar lika bra till vardag som fest. Till förrätt serverade Felicia ett lyxigt vitlöksbröd med ugnsbakade vitlökar. Receptet ger 4 portioner sparris- och halloumipasta. Ingredienser: 250 g pasta av valfri sort 2 msk … Continued

2

Hemgjorda Gorbys piroger

Igår lagade jag dessa Gorbys inspirerade piroger och la upp en snabb bild på min instagram stories och ni var SÅ många som ville ha recept. De är fantastiskt goda köttfärspiroger med en enkel deg, mycket fyllning och såklart en massa härlig ost och smak. Dessutom så blir de omtyckta av hela familjen, både stora … Continued

13

Krispiga potatishalvor med fluffig libanesisk vitlökskräm

Riktigt krispig ugnbakad potatis är bland det godaste som finns men att lära mig hur jag får till den perfekta krispigheten på utsidan med mjuka insidan har inte varit en lätt match. Jag har provat alla sätt och till slut kommit fram till det ultimata receptet. Och förresten, den ultimata dippen till krispiga potatishalvor är … Continued

2

Palak paneer

Har ni en maträtt som inte bara är väldigt god utan också bär på ett fint minne? Jag har många sånna maträtter. Det är fint tycker jag. Man skulle kunna tro att minnet till Palak Paneer skulle ha något med rättens ursprungsland, Indien att göra men så är faktiskt inte fallet. Ulrika, som fotar min … Continued

0

Korv stroganoff med ris

Ny vecka, betyder nytt middagstips! Ni var många som önskade mitt recept på korv stroganoff med klibbigt ris och här har ni det. Korv stroganoff är verkligen en underskattad maträtt som jag gärna lagar ofta. Jag gillar att göra min stroganoff riktigt smakrik med olika kryddor och använder alltid matlagsningsgrädde av havre oavsett om jag … Continued

0

Krämig köttfärssås

Spaghetti med köttfärssås blir ofta bortglömt hemma hos oss men det är så himla gott. Och jag gör faktiskt en riktigt god och krämig köttfärssås som jag tycker att du ska prova. Receptet ger ca 5 portioner krämig köttfärssås. Ingredienser: 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk rapsolja 500 g nötfärs 0,5 tsk salt 0,5 … Continued

0

Sötpotatissoppa

Inlägget är i annonssamarbete med Köket.se Det bästa med att det blir lite kallare ute är att det blir än mysigare att kura ihop sig i soffan med en riktigt varm och god soppa. Min favoritsoppa alla tiders är min sötpotatissoppa som är fullproppad med ugnsrostade grönsaker och allt sånt som stärker kroppen såhär i … Continued

0