Nutella-brownie på 3 ingredienser

Det finns inget som är så härligt som ett riktigt läckert bakverk som skapas på bara ett fåtal ingredienser. En av mina favoriter är den här dödligt goda Nutella-brownien som du bara gör på tre ingredienser. Japp, du läste rätt! Tre ingredienser är allt som behöver blandas ihop och gräddas en kortis i ugnen för att kunna avnjuta den här goda brownien. Testa själv, vettja!
Ett tips är att låta den stå en timme i kylskåpet efer att den har gräddats för att få den där underbara fudge-känslan i brownien. En kula glass, lite chokladsås och frukt och bär passar perfekt att servera den tillsammans med. Receptet hittar ni i min video nedan!
 
Brownie - Nutella
1

Back to school/work: 5 enkla mellanmålstips!

Nu har många börjat skola och jobb igen vilket innebär långa dagar som kräver att koncentrationen är på topp. Den bästa medicinen för det är att hålla blodsockret i schack vilket man gör bäst med mellanmål. Är man på språng är det såklart en fördel att kunna ha med sig mellanmålet i väskan. Idag tänkte jag tipsa om 5 enkla mellanmålstips från mitt arkiv!
Sen en tid tillbaka så har jag verkligen fått upp ögonen för quinoafrön och de är supergoda att rosta och blir så gott tillsammans med choklad. De här bollarna gör du enkelt genom att bara mixa ihop alla ingredienser, toppa med mörk choklad och flingsalt. Sen är det bara att lägga i en burk och ha redo i väskan. Nyttigt och gott!
En annan quinoafavorit är de här mellanmålsbarsen och funkar precis lika bra som bollarna att ha redo i väskan när blodsockret har gett upp.
Smoothie är ett perfekt sätt att kombinera nytta och njutning! Bara att ha i sina favoritfrukter och bär tillsammans med en flytande bas (jag älskar apelsinjuice men yoghurt och liknande funkar också bra), mixa ihop, häll upp i ett glas med sugrör och sen är det bara att NJUTA!
De här energibollarna är ett alternativ till quinoabollarna om man inte gillar eller har quinoafrön hemma. De är lätta att göra, goda att äta och enkla att ha med sig. Perfekt mellanmål helt enkelt!
Ok, så jag tänkte att vi sparar det bästa till sist. Äpple tillsammans med jordnötssmör är en så hima god och otippad smakkombination. Det funkar också super att ha med sig. Bara att ta med sig två små burkar, en med jordnötssmör och en med äppelklyftor. Ska du äta det hemma är det roligt att servera det så som jag gjort på bilden och toppa med fler godsaker :)
Mellanmål
7

På mitt köksbord just nu

Sist jag visade er matplatsen i vårt kök så tyckte jag att det såg så tomt ut på bordet och att jag inte hade någon aning om vad jag skulle ha på det. Nu känner jag att jag äntligen fått till det! När jag inte använder min serveringsbricka i marmor till att fotografera eller servera så är det en super fin dekoration att ställa blomvaser och en liten sockerskål på!
Marmor - Minimalistiskt - Svartvitt
3
myTaste.se