Vegetarisk korvgryta med vita bönor
Det här receptet är i samarbete med mat.se
 
Ett litet vegetariskt middagstips från mig såhär en torsdag. Det är sällan jag hinner få den mat jag lagar på bild innan alla tagit med sig matlåda till jobb och skola men idag så! En riktigt god och mättande vegetarisk korvgryta med vita bönor fick det blir till dagens lunch.
 
Det här receptet är perfekt för dig som vill dra ner på matkostnaderna. Det räcker till många personer (8 för att vara exakt och kostar endast 16 kr per portion. Alla ingredienser finns att handla hos mat.se. Handlar du dessutom med min rabattkod KITCHEN så blir det ännu billigare. Då får du 150 kr rabatt när du handlar för minst 500 kr, oavsett om du är en ny eller befintlig kund :) Hur bra?
 
Ingredienser:
2 msk olivolja
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
400 g soja chorizo
5 dl grönsaksbuljong
800 g passerade tomater
0,5 dl tomatpuré
salt och peppar
1 stor morot
4 dl vita kokta bönor
 
matyoghurt, finhackad persilja och ris/bulgur till servering.
 
Gör såhär:
1. Finhacka gul lök och vitlök.
2. Skala moroten och skär i mindre bitar.
3. Stek lök och vitlök mjuka i olivoljan på medelvärme i en kastrull.
4. Tillsätt korven och fortsätt steka tills den fått en lite gyllene färg.
5. Ha sedan i grönsaksbuljong, passerade tomater, tomatpuré, salt, peppar och morot. Låt puttra på låg värme tills korven börjat svälla.
6. Ha till sist i vita bönor
Cakepop-bukett
Jag älskar att ge bort mina bakverk som present och häromdagen fick jag tipset av min vän Hasanah att ge bort cakepops inslaget som en blombukett. Jag testade. Och det blev sååå bra! Vilken genialisk idé!
Det här går att göra med i princip vilket bakverk eller godis som helst på pinne eller tjockare sugrör. Sätt din bästa väns favorit styckchoklad på fina sugrör med hjälp av lite tejp eller liknande och slå in i silkespapper. Knyt ett band runtom och violà! En riktigt personlig och GOD present!
Grönt i mitt köksfönster
Det här inlägger är i samarbete med Interflora
Jag har äntligen börjat ta tag i att införliva de förändringar som jag vill göra i mitt kök . Tidigare har jag gått all in för svartvitt (låt oss kalla det min wannabe minimalist-period haha) men har kommit in i en period där jag vill balansera upp med färger, gärna från blommor och andra växter, för att få lite liv i köket. Jag vill helt enkelt skapa mig ett lite mysigare kök med inslag av varmare färger och fylligare inredning. Jag vet inte hur länge som jag pratat om att jag vill ändra om i mitt kök men jag har helt enkelt inte haft någon aning om hur. Men nu känner jag äntligen att jag börjar få en tydlig bild av exakt vad jag vill ha.
Ett bra ställe att hitta produkter och inspiration för att style:a sitt kök med blommor är Interfloras Fresh-butiker. Förutom vardagsblommorna och andra blomsterarrangemang, har de en serie vaser, krukor i Interfloras Freshpaket som säljs i Interflora Fresh-butikerna. Det finns 66 butiker runtom i Sverige och lucky me som har mer än en butik här i Stockholm!
Kollage är min bästa vän när det kommer till planeringen av att förändra ett rum. Det här kollaget visar de mindre vaserna i glas från Interflorash Freshpaket. Interflora lanserar freshpaket 4 gånger per år, vilket består av vaser, krukor och heminredningsdetaljer.
 
Själv föredrar jag när färgerna i blommorna får stå för sig själva och väljer därför vaser i glas. Jag skulle älska att komplettera med de här små vaserna från Interflora med en liten mindre blomma i varje att ha på min kökshylla bland kokböckerna. Interflora Fresh har även ett utbud av designer i mer grova och drejade material, ni hittar bild på alla deras produkter på Interfloras hemsida. Där finns även information om adress och kontaktuppgifter till alla Interflora Fresh-butikerna.
Matklubbens Topplista myTaste.se