Kolamums
Kolamums är en variant av kärleksmums som består av en galet saftig mjuk kaka med kolasmak, toppad med en drömmig kärleksmumsglasyr. Jag har många gånger hävdat att det mesta blir godare så fort man slänger på lite kärleksmumsglasyr och med dessa kolamums så står jag fast vid det. Men sen är det ju inte heller […]
Gräddtårta med jordgubbar – 4 tips för att lyckas!
De svenska jordgubbarna är här och så även mitt sug efter gräddtårta med MASSOR med jordgubbar. Både på insidan och utsidan. Så idag tänkte jag bjuda på mitt absolut bästa recept på gräddtårta med jordgubbar och vaniljkräm. MUMS! Den här gräddtårtan med jordgubbar är en perfekt tårta att bjuda på till alla sommarens festligheter och […]
Baklava
En frasig småkaka med nötter som bakas i långpanna och som har sitt ursprung i mellanöstern. Receptet innehåller reklam för min långpanna Jag har delat recept på alla möjliga varianter av baklava genom åren men märkte till min förskräckelse att jag inte lagt upp mitt grundrecept på baklava. INTE OK! Speciellt inte eftersom att jag verkligen […]
Knäckig äppelkaka med vaniljsås
Äppelkaka är underbart ändå. Särkilt när den är lite knäckig och seg i kanterna, har mycket smak av kanel och massor med äpplen såklart. Ännu godare blir den såklart med massor av hemgjord vaniljsås. Jag äter nog vaniljsås med äppelkaka mer än vad jag äter äppelkaka med vaniljsås. Receptet bakas i en springform med diameter […]
Chokladfudgepaj
Att baka en chokladfudgepaj är alltid en bra idé. Frasigt pajskal av mördeg som fylls av en len, och lite seg chokladfudge med massor av choklad. Pricken över i:t är syrliga bär. Oavsett om de är färska eller tagna från frysen och kokade till en kompott så är de det perfekta komplementet till den här […]
Morotstårta
Ni är många som frågat vart receptet på min morotstårta tagit vägen. Svaret är att jag just nu håller på att fräscha upp alla bilder och recept här på bloggen och tyvärr tyckte jag att bilderna på just det receptet var så illa att jag inte kunde ha kvar dem. MEN! Nu är receptet tillbaka, […]
Krispiga potatishalvor med fluffig libanesisk vitlökskräm
Världens godaste krispiga potatishalvor som tillagas i ugnen. Riktigt krispig ugnbakad potatis är bland det godaste som finns men att lära mig hur jag får till den perfekta krispigheten på utsidan med mjuka insidan har inte varit en lätt match. Jag har provat alla sätt och till slut kommit fram till det ultimata receptet. Och […]
Morotsrulltårta
Morotsrulltårta är precis som det låter som. En morotskaka i rulltårta-format! Morotsrulltårta är inte bara ett av de mest önskade bakverken från er utan också min mans mest önskade bakverk. Jag har inte förstått hype:en kring morotsrulltårta förrän jag testade att baka den själv. Nu förstår jag. Den perfekta ration mellan kaka, frosting, kaka, frosting […]
Kladdkaka – godaste & härligaste kladdkakan på klassiskt vis
Kladdkakan som är sådär perfekt kladdig. Bästa receptet och bästa tipsen för perfekt kladdkaka! En av mina mest efterfrågade Youtube-videos är att visa hur jag bakar klassikt härlig och god kladdkaka utan krusiduller. Och här har ni den! Min bästa och godaste klassiska och enkla kladdkaka som man inte får nog av. I videon delar […]
Frasig äppelpajpizza
Frasig äppelpajpizza med vaniljkräm och smul. En äppelpaj som pizza, helt enkelt! Kikar du extra noga i mataffären just nu bland frukterna så kan du hitta både 2 och 3 sorters Svenska äpplen. Förutom klassisk äppelpaj och äppelkaka så är en riktigt god grej att baka med äpplen, äppelpajpizza! Den här godingen består av en […]