Biancatårta – jordgubbstårta med banan

Jordgubbstårta med banan är den ultimata jordgubbstårtan. Idén fick jag från Bianca Ingrosso, därav namnet Biancatårta. Jag vet inte om jag levt under en sten eller vad det är men under mitt 28 år långa liv så har jag aldrig ätit en jordgubbstårta med banan och inte heller reflekterat över att det på något sätt … Continued

7

Pinocchiotårta

Pinocchiotårta, brittatårta, herrgårdstårta och sommartårta. Kärt barn har många namn och oavsett vad du kallar den här klassiska jordgubbstårtan rena drömmen med sin saftiga vaniljkaka, krispiga maräng och goda fyllning med massor av jordgubbar. Jag vet inte vad jag tycker bäst om med den här tårtan: att den är så god eller att den räcker … Continued

59

Studenttårta

Tar du studenten i år? Grattis! Då tycker jag att du ska unna dig en hembakt studenttårta. Och om du känner någon som ska ta studenten, tycker jag helt klart att du ska uppvakta den som firar med en hemmagjord tårta. För det finns nog inte någon annan present som innebär så mycket kärlek som … Continued

10

Gräddtårta med jordgubbar – 4 tips för att lyckas!

De svenska jordgubbarna är här och så även mitt sug efter gräddtårta med MASSOR med jordgubbar. Både på insidan och utsidan. Så idag tänkte jag bjuda på mitt absolut bästa recept på gräddtårta med jordgubbar och vaniljkräm. MUMS! Den här gräddtårtan med jordgubbar är en perfekt tårta att bjuda på till alla sommarens festligheter och … Continued

19

Jordgubbstiramisu

Vill du veta hur man bakar världens snabbaste jordgubbstårta? Genom att göra en jordgubbstiramisu! Den här drömgoda efterrätten är från min första bok ”Baka utan ugn” och du behöver alltså ingen ugn för att göra den. Det tar max 40 minuter, från scratch att baka den här tiramisuinspirerade jordgubbstårtan. Hur bra?! Om du tycker om … Continued

3

Morotstårta

Ni är många som frågat vart receptet på min morotstårta tagit vägen. Svaret är att jag just nu håller på att fräscha upp alla bilder och recept här på bloggen och tyvärr tyckte jag att bilderna på just det receptet var så illa att jag inte kunde ha kvar dem. MEN! Nu är receptet tillbaka, … Continued

17

Min saftigaste chokladtårta

Inget slår en riktigt saftig chokladtårta som bara smälter i munnen. Idag bjuder jag er på mitt absolut bästa recept på en genomchokladig tårta. Eller okej, helt chokladig är den inte med tanke på den syrliga bärdekorationen. Men kombinationen är magisk! Bottnarna är sådär saftiga så att de bara smälter i munnen och man får … Continued

98

Prinsesstårta – recept & 9 tips för godaste marsipantårtan

Förra veckan var jag hemma hos Filip Poon och bakade prinsesstårta i en video till hans Youtube-kanal. I den videon går jag igenom steg för steg hur jag bakar prinsesstårta, alla tips, trix och lifehacks som underlättar för att få en riktigt god prinsesstårta. Det är ju trots allt första tossdan i mass imorgon och … Continued

33

Kokostårta med citron

Saftig tårtbotten med kokos, syrlig färskostkräm och lemon curd. Låter det som en dröm tillsammans? Det är det. Den här tårtan är perfekt för dig, som precis som jag, älskar syrliga tårtor. Just den här kokostårtan riktigt smälter i munnen och piggar verkligen upp smaklökarna. I vanliga fall brukar jag täcka hela tårtan med frosting … Continued

1

Kokostårta med lime & vit choklad

Efter en period med mycket jobb och deadlines utanför bloggen så är jag så glad över att vara tillbaka. Har haft två heldagar i köket där jag bakat och fotat en massa nya recept som jag bara längtar efter att få dela med er. Först ut är den här kokostårtan med lime och vit choklad. … Continued

2