Chokladmousse med kola & daimcheesecake

Jag ville ta fram en efterrätt i glas med barnsligt goda som är enkel att göra och går att förbereda dagen innan. Resultatet blev dessa godingar: fluffig chokladmousse, salt kola och krämig daimcheesecake. En riktigt dekadent och god efterätt för dig som älskar kombinationen choklad, kola och hallon. Receptet ger 6 generösa portioner chokladmousse, salt … Continued

4

Rocky road fudge

Foto: Ulrika Pousette Rocky road är gott, rocky road fudge är ännu godare. Denna julgodisvariant är en riktig goding där man får både det sega och lena i chokladfudge och alla härliga smaker och tuggmotstånd från rocky road. Det bästa av två världar, helt enkelt! Receptet ger ca 10 stora bitar rocky road fudge. Chokladfudge: … Continued

9

Rischoklad

Foto: Ulrika Pousette Jag gjorde ofta rischoklad som barn efter skolan när jag var sötsugen. Flera gånger om året, året runt. Det består ju bara av två ynka ingredienser och är busenkelt att göra. Allt du behöver är puffat ris, en god choklad och lite salt om du vill och så har du ett riktigt … Continued

4

Daimfudge

Foto: Ulrika Pousette Fudge är en fantastisk godsak. Enkel att göra, väldigt god att äta och går att variera i oändlighet när det kommer till smaker. Denna variant på fudge görs med sötad kondenserad mjölk, den behöver inte koka och görs på endast 4 ingredienser. Hur bra? En drömmig daimfudge med len chokladfudge och knaprig … Continued

11

Rocky Road på olika sätt

Det finns inget som jag tycker om så mycket i kategorin julgodis som de varianter som är enkla att göra, vackra att se på och riktigt goda att äta. Det är definitionen av rocky road. Ett riktigt enkelt påhitt som alla i familjen kan göra och som är enkelt att variera efter eget smak och … Continued

0

Brownie med chokladkola

Det känns som att det var år och dagar sedan jag bakade något riktigt chokladigt senast. Det blir ju lätt så nu under sommaren när man vill passa på att baka med alla färska bär och frukter. Idag passade jag på att baka något riktigt chokladigt och dekadent i form av en fudgy brownie med … Continued

3

Sega chokladsnittar med pärlsocker

Foto: Ulrika Pousette Under sommarens varmaste dagar så är småkakor det bästa man kan baka om nu ugnen ändå måste sättas på. Det går snabbt, det är enkelt, det är gott och väldigt praktiskt att ta med sig ut på picknick i solen. Dessa chokladsnittar är så goda med sin sega konsistens, rika chokladsmak och … Continued

25

Fudge brownies med glasyr i långpanna

På hösten går jag alltid in i en ordentlig chokladperiod och börjar ta fram en massa recept på choklad efter alla bäriga sommarrecept. Choklad är livet så mig gör det egentligen ingenting. Ett av mina absoluta favoritrecept när det kommer till bakverk med choklad är fudge brownies med glasyr gjord på mjölkchoklad och vispgrädde. Jag … Continued

56

Dumlegrottor

Ok, så jag har dragit mig lite för att publicera det här receptet för att jag alltid får så himla mycket komplimanger för att jag inte får sprickor i mina hallongrottor och för att det i dessa dumlegrottor är MASSOR med sprickor. Visst är det fånigt att jag känner så? När de blev så himla … Continued

25

Kladdkaka med mjölkchokladfluff

Häromdagen gick jag igenom alla mina kladdkakor med fluff-topping och insåg att jag inte gjort en enda kladdkaka med mjölkchokladfluff. Inte bra! Det åtgärdades såklart på momangen och här har ni den: kladdig kladdkaka med härligt luftig och fluffig mjölkchokladfluff. Och så slängde jag på kolasås och jordnötter för både syn, smak och konsistens. En … Continued

29