Recept: Brownies

Foto: Ulrika Pousette Cookie blondies är ett lite snabbare, smidigare och enklare sätt att baka chocolate chip cookies på som skärs i bitar och är beroendeframkallande goda. Dessutom har de den där härliga segheten och fudgy-konsistensen som en brownie har. Men med smak av chocolate chip cookies. Det bästa av två världar. Receptet bakas i … Continued

Foto: Ulrika Pousette Drömgoda, fudgy och chokladiga brownies med en krispig gömma av Oreo-kex och segmjukt cookie-smul på toppen. Allt gott i en och samma kaka! Receptet bakas i en långpanna med måtten 30×40 cm och ger 24 bitar brookies – Oreo brownies med cookie dough. Cookie dough: 100 g rumsvarmt smör 0,25 dl strösocker … Continued

Foto: Ulrika Pousette Det var så länge jag la upp ett nytt recept nu och förklaringen till det är helt enkelt att jag börjat packa upp och göra iordning i studion i det nya köket samtidigt som det inte varit helt klart så jag har inte riktigt haft en ordentlig plats att provbaka mina recept. … Continued

Sofia Dalén avslutade sin middag i Halv Åtta hos en Youtuber med pompa och ståt med den perfekta brownien, serverad med salt kolasås, glass, hallon och rostad vit choklad. Receptet ger 6-8 bitar av den perfekta brownien à la Sofia Dalén. Brownie: 200 g smör 3 dl strösocker 3 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 2 … Continued

Foto: Ulrika Pousette Okej lyssna på det här: tänk dig segmjuk chokladbiskvi-botten, fudgy och chokladig botten och len chokladganache med flingsalt. Detta var nog bland det sjukaste och godaste jag bakat: browniebiskvier är defintionen av det bästa av två världar. Att baka browniebiskvier är smidigast att göra i långpanna. Jag provbakade en variant där jag … Continued

Ni är många som tycker om och bakar mina cheesecake brownies – fudge brownies med cheesecake swirl och syrliga bär och häromdagen kom jag på att det vore galet gott med cheesecake brownies med OREOS! Bär är ju inte alltid i säsong och ibland vill man bara ha en riktigt moffig och härlig brownie med … Continued

Foto: Ulrika Pousette Låt mig presentera mina nya favoritbrownies: härligt fudgy, mycket chokladsmak, len kolaswirl och flingsalt. Fudge brownies extra allt. Enkla att baka och supergoda att äta. Receptet bakas i en långpanna med måtten 25×35 cm och ger 16 bitar fudge brownies med kola. Ingredienser: 350 g smör 200 g mörk choklad (minst 55% … Continued

Det känns som att det var år och dagar sedan jag bakade något riktigt chokladigt senast. Det blir ju lätt så nu under sommaren när man vill passa på att baka med alla färska bär och frukter. Idag passade jag på att baka något riktigt chokladigt och dekadent i form av en fudgy brownie med … Continued

På hösten går jag alltid in i en ordentlig chokladperiod och börjar ta fram en massa recept på choklad efter alla bäriga sommarrecept. Choklad är livet så mig gör det egentligen ingenting. Ett av mina absoluta favoritrecept när det kommer till bakverk med choklad är fudge brownies med glasyr gjord på mjölkchoklad och vispgrädde. Jag … Continued

Vad säger ni om jag säger cakepops med brownie, dumlekolor, massor med choklad och flingsalt? Goda bakverk på pinne verkar vara något som ni verkligen tycker om. Särskilt till större fikabjudningar och kalas så det ska definitivt bli mer av den typen av recept här. Det här receptet fick jag äran att ta fram till … Continued