Citronkladdkaka med mums mums-topping
Är ni redo för sommaren än? Trots regn, rusk och kyla? Det är iallafall jag! Och set inviger jag med den här superfräscha citronkladdkakan med fluffig mums mums-topping och färska jordgubbar. En riktigt drömmig sommarkladdkaka som ni bara måste prova. Oroa er inte, det kommer sommartårtor också. Se det här lite som uppvärmning. För till […]
Kladdkaka med mjölkchokladfluff
Häromdagen gick jag igenom alla mina kladdkakor med fluff-topping och insåg att jag inte gjort en enda kladdkaka med mjölkchokladfluff. Inte bra! Det åtgärdades såklart på momangen och här har ni den: kladdig kladdkaka med härligt luftig och fluffig mjölkchokladfluff. Och så slängde jag på kolasås och jordnötter för både syn, smak och konsistens. En […]
Knäckig äppelkaka med vaniljsås
Äppelkaka är underbart ändå. Särkilt när den är lite knäckig och seg i kanterna, har mycket smak av kanel och massor med äpplen såklart. Ännu godare blir den såklart med massor av hemgjord vaniljsås. Jag äter nog vaniljsås med äppelkaka mer än vad jag äter äppelkaka med vaniljsås. Receptet bakas i en springform med diameter […]
Bountysnittar
Låt mig presentera segmjuka och lite knäckiga kolasnittar med ett lager av mjölkchoklad och kokos. Visst låter det gott? Och namnet på dessa kolakakor får helt enkelt bli bountysnittar eftersom att de smakar som bounty i kolasnittsformat. Jag får verkligen inte nog av just kolasnittar och mitt mål i livet är att ta fram så […]
Enkel chokladmousse på 2 ingredienser utan vispgrädde!
En riktigt god och enkel chokladmousse som görs på endast två ingredienser som du med största sannolikhet har hemma. Visste du att du kan göra världens enklaste och fluffigaste chokladmousse på bara 2 ingredienser? Utan vispgrädde? Nu vet du! Denna goda och enkla chokladmousse görs på endast kikärtsspad och mörk choklad. Den är drömgod som […]
Dalgona coffee på 3 olika sätt: choklad, matcha och klassisk
Igår var jag på besök i programmet Efter Fem där jag bjöd på den just nu supertrendiga kaffedrinken som har sitt ursprung i Korea. Den klassiska varianten har jag ju redan visat er hur man gör i en youtube-video men i programmet visade jag även en chokladvariant och en variant med matcha-pulver. Vilken är du […]
Saftig hallonkaka
Det här inlägget är i annonssamarbete med Köketsfavoriter.se Den här saftiga hallonkakan är en fröjd för både öga och smaklökar. Saftig kaka med massor av hallon. En drömgod kaka som bara smälter i munnen. Att baka mjuka kakor är roligt men att baka mjuka kakor i fina formar är ÄNNU roligare. Vid det här laget […]
Saftiga citronmuffins
I det enkla bor det vackra och något som jag verkligen tycker lever upp till den beskrivningen är citronmuffins. Iallafall om de är som mina citronmuffins: saftiga och fluffiga med mycket citronsmak. Sådär så att de bara smälter i munnen. Dessutom har jag en massa citron i mina muffins! Ju mer citron, desto bättre tycker […]
Kladdkaka med daimcheesecake
Har ni fått nog av nya kladdkakor? Inte jag iallafall. Jag älskar att kombinera vår kladdiga chokladklassiker med nya toppings och smaksättningar. Idag står det kladdkaka med daimcheesecake på menyn. En farligt god kladdkaka med härligt syrlig cheesecake-topping med daimkross och kolasås. Behöver jag säga mer? Ibland funderar jag på att ta fram en varningssymbol […]
Pinocchiorulltårta
Nu längtar jag galet mycket till sommaren men också somriga tårtor. En av mina favorittårtor är pinocchiotårta, aka herrgårdstårta och brittatårta. Idag bjuder jag på ett recept på en ny variant av denna kära tårtklassiker, nämligen pinocchiorulltårta. Istället för att dela botten i två så rullar jag ihop den som en rulltårta. Både snyggt, gott […]