Vaniljkaka i långpanna med chokladfrosting
Jag får ofta frågor om jag har något tips på vad ni kan baka till många, särskilt till kalas och fest. Här har ni svaret! En riktigt saftig och fluffig vaniljkaka med chokladfrosting och färgglatt strössel. Livets kalaskaka som inte är svår att göra men som ändå ser festlig ut och smakar väldigt gott. Saftig […]
Red velvet semla
2019 blev ett år då jag tog fram en massa olika varianter på red velvet cake och då är det inte mer än ett måste att även semlan 2020 ska få en red velvet-kostym, ellerhur? Röda chokladsemlor med nötig mandelmassa och whipped cream cheese frosting. En red velvet semla, helt enkelt! Som vanligt hittar ni […]
Kladdkakecookies
Kladdkakecookies eller kladdkakekakor, alltså kladdkaka i runt kakformat som passar perfekt i handen och dessutom inte behöver stå en massa timmar i kylskåpet för att få rätt konsistens utan kan ätas nästan direkt. Perfekt segmjuka och massor av chokladsmak. Med flingsalt på toppen blir de här kakorna magiska! Kladdkaka är nog bland det finaste vi […]
Frasig äppelpajpizza
Frasig äppelpajpizza med vaniljkräm och smul. En äppelpaj som pizza, helt enkelt! Kikar du extra noga i mataffären just nu bland frukterna så kan du hitta både 2 och 3 sorters Svenska äpplen. Förutom klassisk äppelpaj och äppelkaka så är en riktigt god grej att baka med äpplen, äppelpajpizza! Den här godingen består av en […]
Klassiska semlor – mina bästa tips för att lyckas med saftig bulle & fluffig grädde
Baka dina egna klassiska semlor med luftiga semmelbullar, hemgjord mandelmassa och fluffig vispgrädde! Detta recept ger dig saftiga och smakrika semlor perfekta till fettisdagen eller när semlesuget slår till.
Chokladbollsgrottor
Vad händer om man gör en liten grop i sina chokladbollar och fyller dem med kolasås, strax efter att man format dem och rullat dem i kokosflingor? Jo, man får chokladbollsgrottor! Chokladbollar som är formade precis som hallongrottor men som består av krämig chokladbollssmet, täckt i kokosflingor och fylld med härlig kolasås med flingsalt. En […]
Dumlekakor – småkakor med dumlegömma
Segmjuka dumlekakor med dumlegömma och flingsalt. Att ha ett ordentligt lager med småkakor hemma i burkar är alltid en bra idé. Oavsett om det är till gäster eller för oväntat sötsug. En kaka som kan vara bra att lägga till i lagret med småkakor är dumlekakor. De här enkla småkakorna med dumlegömma är barnsligt goda! […]
Kokossnittar med citronglasyr
Här kommer ett recept till dig som gillar kokos! Dessa kakor är en riktig dröm att fika på. Sega och lite knäckiga kolasnittar med kokos och citronglasyr. De här kokossnittarna är ett måste att servera till fikagästerna. Det fantastiska med att baka med kokos, förutom att det ger en väldigt god smak är att de […]
Världens bästa chocolate chip cookies – ny video på min Youtubekanal
Visst är chocolate chip cookies bland det godaste som finns? Iallafall om man får till chocolate chip cookies med knapriga kanter, segmjuk insida och massor med choklad. I min senaste video visar jag er hur man får till helt magiska chocolate chip cookies. Receptet hittar ni HÄR!
Dyrt vs. Billigt – ny video på min youtube-kanal
Hoppas att ni har haft en bra början på det nya året! 2019 var underbart, intensivt, tufft, fyllt av skratt och tårar och jag ser så mycket fram emot att se vad 2020 har att bjuda på. En av de sakerna som jag är mest stolt över under 2019 är bland annat bakpodden Tillåt Kakor […]