Kanelbullegrottor är mjukspröda mördegskakor med en gömma av kanelbullefyllning.
Att jag älskar kanelbullehybrider är ingen hemlis och idag bjuder jag er på ytterligare en variant. Löjligt goda kanelbullegrottor. Alltså, mördeg med kanelbullegömma istället för syltgömma som i hallongrottor. Det hela började egentligen bara som ett roligt experiment som jag inte alls trodde skulle funka men tji fick jag för de här kanelbullekakorna blev drömgoda!
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Beställ min senaste bok:
Portioner: 20
Ingredienser
Kakor:
4,5 dl vetemjöl
1 dl strösocke
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g rumsvarmt, mjukt smör
Kanelbullefyllning:
50 g mjukt, rumstempererat smör
2 tsk malen kanel
0,5 dl strösocker
2 msk farinsocker (kan uteslutas)
pärlsocker att garnera med.
Tips!
Portioner: 20st
Ingredienser
Kakor:
4,5 dl vetemjöl
1 dl strösocke
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g rumsvarmt, mjukt smör
Kanelbullefyllning:
50 g mjukt, rumstempererat smör
2 tsk malen kanel
0,5 dl strösocker
2 msk farinsocker (kan uteslutas)
pärlsocker att garnera med.
TIPS!
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Favoritkategorier:
Mina produkter:
Dispenser för bakning
699 SEK
maxat!
Kan man frysa dessa? 😊
Funkar utmärkt 🙂
Hej tycker du att man kan ha kardemumma i kakdegen? Och i sådant fall hur mycket?
Med vänlig hälsning, tack på förhand
Gugge
Jag sökte på youtube på ditt recept men jag hittar inte den
varför?
Hejhej! Förlåt för sent svar, jag har inte hunnit göra en video för detta recept ännu <3
Hur gör du dem så perfekt runda i mitten ? ❤️
Mina kakor sprack isär..kan det bero på att smöret inte var helt rumsvarmt? 🙈
Med största sannolikhet, ja ❤️
Hej hej! Hur får du dem att hålla ihop så bra, mina flöt ut rätt mycket och det var svårt att hålla fyllningen från att flyta ut. Kan jag behövt mer mjöl tro? De var förövrigt supergoda 😍
Hejhej! Använde du våg när du mätte upp smöret eller använde du linjerna på förpackningen? Låter som att du antingen haft i för mycket smör eller för lite mjöl ❤️