Jordgubbscheesecake
En bakad New York cheesecake med krämig fyllning, toppad med len jordgubbssås och färska bär. En perfekt somrig dessert från Camilla Hamids bok En sötare sommar. Enkelt recept som passar till midsommar, sommarfika eller fest. Lyxig men lätt att lyckas med – en riktig favorit!
Klassiska plättar
Finns det något godare än riktigt klassiska plättar? 😍 Tunna, gyllene och alldeles ljuvliga – precis så som vi minns dem från barndomen! Det här receptet är enkelt att lyckas med och ger plättar som både barn och vuxna älskar. Stek dem frasiga i kanterna och servera med sylt, grädde eller bär för en riktig […]
Prinsesstårta i glas
Har du också en liten (eller stor 😉) förkärlek för prinsesstårta? Då bara måste du testa den här ljuvliga varianten – prinsesstårta i glas! Det här är en förenklad dessertversion av den älskade klassikern som har allt: mjuk och saftig sockerkaka, fluffig vispgrädde, len vaniljkräm och en klick syrlig hallonsylt som bryter av på precis rätt sätt. Det […]
Smulpaj med rabarber
Finns det något godare än en klassisk smulpaj med rabarber när värmen gör entré? 😍 Det här är mitt bästa recept på rabarberpaj med smuldeg – sådär perfekt syrlig i smaken med ett frasigt, smörigt täcke som smälter samman med rabarbern på allra bästa sätt. Det är ett enkelt smulpajrecept som passar lika bra till vardagsfikat som till sommarens alla […]
Tres leches – klassiskt recept
Älskar du saftiga, krämiga desserter som både ser lyxiga ut och är superenkla att baka? Då kommer du att älska Tres Leches! 😍 Jag har ABSOLUT utvecklat ett tres leches beroende… 👀 Den här klassiska sydamerikanska kakan bakas med en fluffig botten som får gotta sig i tre sorters mjölk – och det ger en magiskt […]
Syltgrottor
Syltgrottor är en älskad klassiker bland småkakor – spröda, mjuka och fyllda med din favoritsylt! I det här receptet kan du variera smaken precis som du vill, med allt från hallon- till jordgubbssylt. Enkla att baka och perfekta till fika, kalas eller som en söt present.
Mandelmarängtårta med rabarber, salt kola & ganache
Mandelmarängtårta med rabarber, salt kola, mjölkchokladganache & toppad med färska bär – min födelsedagstårta! När jag skulle baka min egen födelsedagstårta till min 33-årsdag ville jag ha något riktigt speciellt – och det blev denna ljuvliga mandelmarängtårta! 😍 Den är en dröm för alla som älskar kombinationen av krispig maräng, nötig mandel, syrlig rabarber, len chokladganache […]
Frozen yoghurt på 3 ingredienser
Gör din egen krämiga frozen yoghurt med bara 3 ingredienser! Detta enkla recept med mild grekisk vaniljyoghurt, vispgrädde och socker ger en perfekt balans mellan syrligt och sött – helt utan glassmaskin. En svalkande och lättare dessert som är klar på nolltid. Perfekt för varma dagar eller när du vill ha ett hälsosammare alternativ till glass. Följ receptet och njut av en hemgjord frozen yoghurt med len och krämig konsistens!
Almas Burek & cevapi
I det sjunde avsnittet av Iftar med… gästas Camilla Hamid av Alma Hassan, känd från Snacks to Share. Tillsammans lagar de två älskade rätter: frasig burek och smakrika ćevapi – perfekta att dela med nära och kära under iftar eller när du vill bjuda på något riktigt gott.
Brownie med mandeltosca
