Dumlesnittar
Dumlesnittar är kolasnittar med dumlekolor. En riktigt god och segmjuk småkaka med kola, choklad och flingsalt. Alltså kolakakor – är inte det bland det finaste vi har? Jag får inte nog och jag älskar att den går att variera i oändlighet. Kika under kategorin “småkakor” här på bloggen så förstår du vad jag menar. Ta […]
Wienerstänger med blåbärssylt
Wienerstänger är en klassisk småkaka med fyllig och mjukspröd mördeg som fylls med bär av valfri sort och toppas med härlig glasyr. Dessa har jag fyllt med blåbärssylt. Har ni tröttnat på mina blåbärsrecept än eller är det ok om jag fortsätter? Idag kokade jag blåbärssylt och gjorde en massa goda småkakor på det. Bland […]
Hallongrottstoppar
Ingen minns en fegis och det är därför jag kastar mig ut i nya smakkombinationer hela tiden. Oftast är det faktiskt så att gott plus gott blir jättegott och det blev det verkligen den här gången. Klassisk hallongrotta toppad med mums mums-fyllning, täckt i ruby-choklad. Ett bakverk som jag skulle vilja kalla för hallongrottstopp. Magiskt […]
Morotskakasnittar
Morotskakasnittar är kolasnittar med smak av morotskaka. Morotskakasnittar. Alltså kolasnittar som smakar precis som morotskaka!!! Hade helst av allt gjort fler utropstecken för att uttrycka min glädje över det här receptet men hejdar mig så att ni inte tycker att det här blogginlägget blir fånigt haha. Men alltså det är något särskilt med just kolakakor […]
Jordgubbsgrottor
Jag älskar alla sorts syltgrottor och i det här receptet bjuder jag på riktigt drömgoda jordgubbsgrottor. Sådär härligt mjukspröda så att de bara smälter i munnen. Beroendeframkallande gott! Ett enkelt sätt att förädla bären nu när de är i säsong är inte bara att göra sylt av dem utan också baka med dem. Den absolut […]
Hallongrottor
Riktigt goda och mjukspröda hallongrottor som bara smälter i munnen. I det här receptet får du veta allt om hur man gör dem helt perfekta. De flesta bakverk som syns här på min blogg är tokiga hybrider där jag slår samman klassiska bakverk till en dubbelt så god smakupplevelse. Men även den kreativa knäppisen som […]
Lussebullesnittar
Segmjuka och goda lussebullesnittar, alltså saffranssnittar som smakar precis som lussebullar. Nu är det kyliga vädret här och även om jag inte är så förtjust i det kalla vädret i sig så älskar jag den mysiga stämningen runtomrking. Varma tröjor, mörka eftermiddagar, tända ljus och god fika tillsammans med nära och kära. Fika som särskilt […]
Rabarbersnittar
Rabarbersnittar – sega kolasnittar fyllda med rabarber. Lite som rabarberpaj i småkaksformat! Finns det något som ger mig så starka sommarkänslor som rabarber! En härlig sommarkaka att fika med i solen är kolasnittar med rabarber. Det blir en härlig upplevelse mellan sött och syrligt. Dessutom är de väldigt enkla att göra! Perfekt att göra när […]
Mjölkchokladsnittar
Mjölkchokladsnittar – sega, chokladiga och helt oemotståndliga Letar du efter det perfekta receptet på mjölkchokladsnittar? Då har du hittat rätt! Dessa ljuvliga småkakor är en magisk kombination av klassiska kolasnittar och krämig mjölkchoklad. Kakorna blir härligt sega med en lätt knäckig yta och gömmer en fyllning av smält mjölkchoklad som gör varje tugga helt underbar. Det bästa? De är […]
Centersnittar – kolakakor med center
Idag har jag haft en riktigt effektiv dag och betat av många deadlines. Vissa dagar har jag ett riktigt kreativt flyt och skulle typ kunna baka, fota och filma hela dagarna. Nu när jag är hemma med bebis så är jag lite begränsad och gör nästan allt jobb för kommande vecka på helgen då min […]