Dumlesnittar

197 röster
dumlesnittar
Dumlesnittar är kolasnittar med dumlekolor. En riktigt god och segmjuk småkaka med kola, choklad och flingsalt.

Alltså kolakakor – är inte det bland det finaste vi har? Jag får inte nog och jag älskar att den går att variera i oändlighet. Kika under kategorin ”småkakor” här på bloggen så förstår du vad jag menar. Ta vilken smaksättning, choklad- eller godissort du vill och vips så har du en riktigt god och festlig småkaka som bara smälter i munnen och som väldigt många tycker om.

dumle kolasnittar

Idag rostade jag fram lite dumle ur skafferiet och resultatet blev dumlesnittar med flingsalt. Segmjuk kolasnitt, dumlekola som smält i ugnen och så lite flingsalt på det. Sådär självklart gott!

Receptet ger 24 stycken dumlesnittar.

Ingredienser:

100 g mjukt, rumstempererat smör

1 dl strösocker

2 msk ljus sirap

2,25 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

17 dumlekolor

flingsalt att dekorera med

dumlesnitt
Steg för steg – bilder på hur man bakar dumlesnittar.

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och täck en plåt med bakplåtspapper.
  2. Vispa ihop smör, strösocker och sirap till en krämig smet med elvisp.
  3. Ha sedan i vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Arbeta ihop bara precis tills det blir en deg.
  4. Dela degen i två lika stora delar och rulla ut till längder. Lägg längderna på plåten och tryck ner dumlekolorna i längderna.
  5. Grädda längderna i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.
  6. Låt längden svalna lite innan du skär den på snedden i 12 bitar vardera.

Författare: Camilla Hamid

Har du frågor om det här receptet? Lämna en kommentar i kommentarsfältet nedan för snabbast svar.

Prenumerera
Notis om
guest

31 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
L Eriksson
L Eriksson
2 år sedan

När lägger du på saltet före/efter gräddning?

Sarah90
Sarah90
2 år sedan

Jag har allergier och kan inte använda bakpulver , vad kan jag använda istället ?

Josefin
Josefin
2 år sedan

Hej! Ska ha kalas om en vecka för 35 personer. Hade varit så kul att testa på många olika sorters snittar. Kan jag göra dessa i förhand under veckan och frysa in?

Jennifer
Jennifer
2 år sedan

Hade i lite salt i smeten också, plus ingefärapulver. Sååå goda 😍

Emilia
Emilia
2 år sedan

Kan man lägga lite mörka chokladknappar i istället för dumle?
😊

Emilia
Emilia
Svara på  Camilla Hamid
2 år sedan

Ha ha , såg efter jag skrivit frågan att det stod vilken smaksättning man ville, choklad / godissort … Läste lite för fort 😆. Tack för svaret 😁

Antonia calén
Antonia calén
2 år sedan

Går det bra att frysa dessa? Eller ändras smak/konsistens mycket?

Matilda
Matilda
2 år sedan

Hej! Rekommenderar du någon speciell glutenfri mjölmix eller fungerar alla lika bra om man ska baka glutenfritt? 😀

Nathalie
Nathalie
1 år sedan

Kan man använda vanligt vetemjöl? 🙂

Astrid
Astrid
Svara på  Nathalie
1 år sedan

Varför inte? Står ju så i receptet😂

Rimas
Rimas
1 år sedan

Dem ser jätte goda ut☺️

Viola Elfstrand
Viola Elfstrand
1 år sedan

Hur långt efter man tagit ut dom ska man skära dom? Ska dom vara helt svala eller lite varma?❤️

Mia
Mia
1 år sedan

Skulle göra dina snittar men blev totalt misslyckat. Jag var tvungen att plocka ut dem efter endast 5min i ugnen.
Vad gjorde jag för fel?
Hade 175g på över, under värme 😢

image.jpg
Mia
Mia
Svara på  Camilla Hamid
1 år sedan

175 grader som det stod i ditt recept 🙄

Martin Hedenström
Martin Hedenström
Svara på  Mia
3 månader sedan

Fick lite samma resultat. Insåg att jag plattat till rullarna för mycket så degen flöt ut och det blev tunna kakor. Skulle bara gjort höga rullar tror jag. Nästa gång så sitter det. Dom blev ändå goda. 😊

Julia
Julia
1 år sedan

Jättegoda kakor. Mina flöt ut mer än på bilden och blev därför inte riktigt lika snygga, men vem bryr sig:)

Emelie Haji Sheykhi
Emelie Haji Sheykhi
1 år sedan

Har bara mörk sirap hemma… kan man byta ljus till mörk eller blir det tokigt?

Linnéa
Linnéa
11 månader sedan

Hur länge tror du kakorna håller i kylen?☺️

ellasundin09@gmail.com
ellasundin09@gmail.com
5 månader sedan

Såå goda gör alltid dom här och min familj älskar dom💕

Agneta Ström
Agneta Ström
3 månader sedan

Lägger du dumlen längs efter eller tvärsöver på längderna?

31
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x