Mjölkchokladsnittar

319 röster
mjölkchokladsnittar
Mjölkchokladsnittar är kolasnittar med inbakad mjölkchoklad.

Kolasnittar är just nu min absoluta favoritsmåkaka och jag kan helt enkelt inte få nog. Inte bara av kakan i sig men jag kan heller inte få nog av att testa att smaksätta den med olika saker. Next up? Kolakakor med INBAKAD mjölkchoklad. Ja, ni kan ju bara föreställa er hur fantastiskt gott det blir.

Och just den här varianten är såå god att äta medan den fortfarande är varm. Kolasnittarna är mjuka, sega och med massa härlig smält choklad i mitten. Ett glas mjölk på det och ni är i fikahimlen.

kolasnittar med inbakad mjölkchoklad

Receptet ger 10 stycken kolakakor med inbakad mjölkchoklad. Men som vanligt rekommenderar jag starkt att göra dubbel sats!

Ingredienser:

150 g mjukt smör

1,5 dl strösocker

3 msk ljus sirap

3,25 dl vetemjöl

1,5 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

200 g mjölkchoklad plus mer grovhackad mjölkchoklad eller chokladknappar till garnering

I videon ovan visar jag steg för steg hur man bakar mjölkchokladsnittar.

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme)
  2. Vispa ihop smör, strösocker och sirap till en krämig smet.
  3. Ha sedan i vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Arbeta ihop bara precis tills det blir en deg.
  4. Dela degen i två delar och rulla varje del till en längd, lägg dem bredvid varandra på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem med händerna. Lägg chokladen i mitten på längderna och vik över kanterna så att chokladen täcks helt.
  5. Grädda längderna i mitten av ugnen i ca 15 minuter eller tills de inte längre är blanka och fått en liten gyllenbrun kant.
  6. Låt längden svalna lite innan du dekorerar med mer grovhackad mjölkchoklad eller mjölkchokladknappar och skär den på snedden i 10 bitar per längd.

Författare: Camilla Hamid

Har du frågor om det här receptet? Lämna en kommentar i kommentarsfältet nedan för snabbast svar.

Prenumerera
Notis om
guest
26 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Agnes
Agnes
11 månader sedan

Det var verkligen såååå gott Camilla!! Tack för att du delar med dig av receptet!😍😃

Nathalie
Nathalie
11 månader sedan

Hej. Det är väll två längder på receptet du skrivit, alltså 20 kakor? Annars är jag vilse.

Vilhelm Krantz
11 månader sedan

Så bra recept, Camilla! Blir ALLTID ett bra resultat och goda kakor

Rebecka
Rebecka
8 månader sedan

Ska man dela degen i två även om man gör enkel sats?

Tove
8 månader sedan

Ska testa det någon gång

Angelica
Angelica
8 månader sedan

Sååååååå otroligt goda.
Jag har bakat dom 3 gånger å gör trippel sats varje gång 👍👍👍👍🍪🍪🍪🍪

Daniella Karlsson
Daniella Karlsson
7 månader sedan

Hur ska jag göra dessa glutenfria?

Amanda
Amanda
7 månader sedan

Ska testa att göra dessa till helgens heldagsutflykt! Kan man frysa dom? Eller kan man göra dom några dagar innan och dom fortfarande är goda till helgen?

Mai
Mai
2 månader sedan

Hej,
Passar det att använda glutenfritt mjöl istället?

Elvira
Elvira
Svara på  Camilla Hamid
2 månader sedan

Testade att göra glutenfria och det fungerade, men får ha i lite mera mjöl och de flyter ut något mer, men det fungerade 😁 supergott!

Hannah
Hannah
2 månader sedan

Så jävla gooootttttt!!!
Inte en enda kaka blir över till nästa dag haha dem blir alltid lika bra, dock brukar jag använda florsocker istället för strösocker för det blir ännu saftigare tycker vi hemma. Riktigt bra jobbat!! Mer av sånna här recept är uppskattat

Sara
Sara
1 månad sedan

Ser riktigt gott ut, kan man frysa in dem?

Gunilla Ericsson
Gunilla Ericsson
1 månad sedan

Riktigt goda! Barnbarnen håller med! Tack för ditt tips plus alla andra recept jag testat.

Emelie
Emelie
5 dagar sedan

Dina mjölkchokladanittar är så underbart goda! Tack för att du delar med dig av receptet 🤩 det här är andra gången jag gör dem☺️🤗
vill också bara säga att jag har fått dina bak receptböcker (kaka på kaka & baka utan ugn) och du är en av mina favorit konditorer och ger mig mycket bak inspirationer när jag blir baksugen😃
fortsätt med det du gör, du är bäst!🤗❤️

26
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x