Moussetårta med choklad- & hallonmousse
En festligt god moussetårta med chokladmousse och hallonmousse på kladdkakebotten. Ljuvlig att äta och enkel att göra! Hur har din sommar varit? Har den varit lugn eller fullproppad med aktiviteter. Hemma hos oss har sommaren varit väldigt lugn och mysig med besök då och då på stranden, lekland och badhus. En av de bästa somrarna […]
Knäckig smulpaj med rabarber och jordgubbar
En riktigt god knäckig smulpaj med rabarber och jordgubb som bara smälter i munnen. När jag för två veckor sedan publicerade mitt recept på knäckig blåbärspaj så hade jag ingen aning om att det skulle bli ett så uppskattat recept. Varje dag är ni flera stycken som skickar bild och fina ord om pajen och […]
Churros
Churros är ett ljuvligt frasigt och gott friterat bakverk som påminner om donuts i smaken och rullas i kanel och socker medans de är varma och serveras tillsammans med chokladsås eller nutella. Så gott att klockorna stannar! Det här gyllenbruna, friterade, frasiga och sockrade spanska bakverket med kanel är så fantastiskt gott att jag inte […]
Pavlova med lemon curd-grädde
Härligt frisk pavlova med lemon curd-grädde. En marängtårta som verkligen piggar upp! Är du ledig eller jobbar du på som vanligt? Själv har jag min första riktiga semester på flera år. Jag har alltid jobbat eller pluggat men i år gav jag mig själv en flera veckors lång, välbehövd semester. Det är dock ingenting ni […]
Mina bästa chokladbollar
Krämiga klassiska chokladbollar med flingsalt. Söndag idag och det betyder ny video på min Youtube-kanal! Eftersom ni önskat nästan uteslutande klassiska recept till kanalen så fortsätter jag på det spåret genom att dela med mig av mina bästa tips för de absolut godaste och härligaste chokladbollarna på klassiskt vis. De här chokladbollarna blir sådär ljuvligt […]
Smörfrallor
Om jag ska vara helt ärlig så tycker jag att det är roligare att äta bröd än att baka det. Idag blev jag dock galet sugen på smörfrallor, eller birkes som de också kallas men inget ställe där jag bor säljer sådanna så jag fick helt enkelt ta saken i egna händer. Och tjena vad […]
Kladdkaka med dumletryffel
Kladdkaka med dumletryffel är en drömgod kladdig kladdkaka som toppas med len dumletryffel och flingsalt. Hoppas att ni inte har tröttnat på kladdkakor än, för här kommer recept på ytterligare en variant på härlig och god kladdkaka. Låt mig presentera kladdkaka med dumletryffel. Det kanske inte ser så mycket ut för världen men alltså, kladdig […]
Kladdkaka – godaste & härligaste kladdkakan på klassiskt vis
Kladdkakan som är sådär perfekt kladdig. Bästa receptet och bästa tipsen för perfekt kladdkaka! En av mina mest efterfrågade Youtube-videos är att visa hur jag bakar klassikt härlig och god kladdkaka utan krusiduller. Och här har ni den! Min bästa och godaste klassiska och enkla kladdkaka som man inte får nog av. I videon delar […]
Frasig äppelpajpizza
Frasig äppelpajpizza med vaniljkräm och smul. En äppelpaj som pizza, helt enkelt! Kikar du extra noga i mataffären just nu bland frukterna så kan du hitta både 2 och 3 sorters Svenska äpplen. Förutom klassisk äppelpaj och äppelkaka så är en riktigt god grej att baka med äpplen, äppelpajpizza! Den här godingen består av en […]
Klassiska semlor – mina bästa tips för att lyckas med saftig bulle & fluffig grädde
Baka dina egna klassiska semlor med luftiga semmelbullar, hemgjord mandelmassa och fluffig vispgrädde! Detta recept ger dig saftiga och smakrika semlor perfekta till fettisdagen eller när semlesuget slår till.