Brigadeiro – snabbt och enkelt chokladkolagodis
Brigadeiro är en härligt krämig och len chokladkola som görs snabbt och enkelt på få ingredienser. Den senaste tiden har jag sett så många baka det brasilianska chokladkola godiset brigadeiro att jag bara var tvungen att jag bara var tvungen att svänga ihop en sats igår kväll. Det som är så fantastiskt med brigadeiro, som […]
Prinsessbiskvier
Ni som följt bloggen länge vet att jag älskar biskvier men ogillar smörkräm. Starkt. Så det har blivit lite av en life mission för mig att hitta alternativ till smörkräm. Jag har fyllt mina biskvier både med chokladbollssmet, fluff och nu är det dags för prinsesstårtan att ta plats bland de smörkrämsfria biskvierna. Jajamensan! Här […]
Vit saffranskladdkaka med hallongrädde
Kladdig och god saffranskladdkaka med vit choklad och syrlig hallongrädde. Det som gör att jag tycker om kladdkakor så mycket, förutom konsistensen, är att det är ett så sjukt tacksamt bakverk. Det kan varieras i det oändliga och passar att göra i nästintill alla smaker och utföranden. En favorit är denna saffranskladdkaka med vit choklad […]
Lussebullesnittar
Segmjuka och goda lussebullesnittar, alltså saffranssnittar som smakar precis som lussebullar. Nu är det kyliga vädret här och även om jag inte är så förtjust i det kalla vädret i sig så älskar jag den mysiga stämningen runtomrking. Varma tröjor, mörka eftermiddagar, tända ljus och god fika tillsammans med nära och kära. Fika som särskilt […]
Saftig kärleksmums i långpanna
En riktigt god och saftig kärleksmums som bakas i långpanna. Sådär saftig att den bara smälter i munnen med extra mycket glasyr. Receptet innehåller reklam för min långpanna Den här veckan började mina nior med ett nytt spännande projekt, nämligen ett eget café på skolan och till det ska de ju såklart baka helt själva. Så […]
Chocolate chip cookie rutor med vanilj
Chocolate chip cookie rutor med vanilj – chocolate chip cookies i fyrkantigt format med en drömmig vaniljfyllning. Idag bjuder jag er på ett riktigt höjdarrecept som bakas i långpanna. Nämligen chocolate chip cookie rutor med vaniljfyllning. Receptet är busenkelt att göra, ingredienserna har du med största sannolikhet hemma och hela kakan räcker till hela 24 […]
Fluffiga amerikanska pannkakor
Fluffiga amerikanska pannkakor som bara smälter i munnen. Imorgon är det brunchens dag! Även fast jag älskar att variera mina bruncher så finns det alltid pannkakor av något slag på mina bruncher. Ni är många som frågat om recept på just fluffiga amerikanska pannkakor. Jag älskar när amerikanska pannkakor är lite tjockare, fluffiga, mjuka men […]
Key lime pie
Key lime pie är en fantastiskt fräsch dessert som består av ett sprött pajskal gjort på digestivekex, krämig limefyllning och fluffig grädde. jag älskar alla bakverk med syrliga smaker! En klassiker som jag aldrig får nog av är key lime pie. Inte bara för att den är fantastiskt god och för att jag gör den […]
Chokladfondant
Chokladfondant är en lyxig chokladkaka med rinnig insida som är lättare att göra än vad man kan tro. Finns det något godare att bjuda på till efterrätt än en ordentlig chokladfondant med en kula vaniljglass och syrliga bär? Häromveckan när jag hyrde en stuga tillsammans med mina vänner så var det jag som stod för […]
Krämig blåbärscheesecake med havresmul
En krämig och god bakad blåbärscheesecake inspirerad av blåbärspaj – en blåbärspajcheesecake, helt enkelt!