Kunafa
Kunafa är en ostig och krispig dessert från mellanöstern som är busenkel att göra och drömgod att äta. Har du provat att äta Künafa någon gång? Det är ett välkänt bakverk som serveras på lika många olika sätt som det finns länder i Mellanöstern. Men principen är densamma: krispiga och smöriga kadaiftrådar som omsluter en […]
Silviakaka
Silviakaka är en fluffig vaniljakaka med krämig glasyr. Som en vit kärleksmums utan kakao. Reklam för min webbshop Långpannekakor är livet, särskilt de i form av en mjuk kaka med glasyr. Som till exempel silviakaka! En fluffig och saftig vaniljkaka med krämig vaniljglasyr och kokosflingor som är helt perfekt att baka i min långpanna. Den […]
Vegansk kladdkaka
Kladdig och god vegansk kladdkaka som bakas utan mjölk eller ägg. Inlägget är i annonssamarbete med Fazer Aito På lördag 7/11 är det kladdkakans dag! En av mina favoritdagar när det kommer till just fikadagar. Jag tror inte att någon har missat hur mycket jag älskar kladdkaka haha! Ni är många som efterfrågat recept på […]
Toscabullar
Saftiga toscabullar med mandelmassa i fyllningen och ett generöst lager tosca med stora bitar av olika nötter. Precis så som en toscabulle ska vara. En av mina favoritbullar är toscabullar. Den som hittade på den här underbara bullen borde få nobelpris. Saftig bulle med mandelmassefyllning, knäckig yta och ett ordentligt lager tosca gjord på stora […]
Rocky Road-klubbor
Rocky Road-klubbor: det klassiska julgodiset Rocky road i ny tappning i tre olika smaker, toppad med allt som du tycker är gott. I år fick jag äran att ta fram 5 juliga och pyssliga recept till Amelias tidning julpyssel & hemmafix. Det var så roligt att ta fram recepten, ni bara måste köpa tidningen och […]
Siffertårta
En rosa siffertårta med fluffiga bottnar, mjölkchokladtryffel, vaniljkräm, hallonmousse och färska bär. 50.000 prenumeranter på youtube! Jag förstår det inte själv även om jag skriver ner det. WOW! Tusen tack! Det trodde jag aldrig när jag startade min kanal och jag är så oerhört glad och tacksam för att ni vill titta på mina bakvideos. […]
Toffifeegrottor
Inlägget innehåller adlinks. Drömgoda toffifeegrottor – mördegskakor med en gömma av toffifee. Ok, så jag har helt klart en grej för småkakor just nu. Men det är inte bara för att jag tycker att det är så vansinnigt gott utan för att ni verkar ÄLSKA dem! Och jag förstår er. Det underbara med småkakor är […]
Fudge brownies med glasyr i långpanna
Chokladiga, sega och lena choklad fudge brownies i långpanna med glasyr gjord på mjölkchoklad. På hösten går jag alltid in i en ordentlig chokladperiod och börjar ta fram en massa recept på choklad efter alla bäriga sommarrecept. Choklad är livet så mig gör det egentligen ingenting. Ett av mina absoluta favoritrecept när det kommer till […]
Pumpakaka med frosting
Saftig och kryddig, mjuk pumpakaka med cream cheese frosting. Pumpasäsongen är här! Pumpa är en fantastisk råvara att baka med, som precis som moroten bidrar till saftighet och sötma i en kaka. Så här får ni min take på pumpakaka med frosting. Alltså som en morotskaka fast med riven pumpa istället för morot. Många pumparecept […]
Jordnötsgrottor med choklad
Jordnötsgrottor – spröda småkakor med gömma av jordnötssmör som toppas med len mjölkchokladganache, flingsalt och mer jordnötter. Hej vänner! Tänkte bara kika in lite snabbt för att dela med mig av ett recept på nya, supergoda småkakor i perfekt mumsbitsformat (heter det förresten mumsbit eller munsbit?). Dessa jordnötsgrottor består av spröd mördeg fylld med krämig […]