Låt mig presentera: churros semla! Semla churros style som är som består av friterad frasighet, mandelmassa och vispgrädde. Magiskt gott!
Alltså friterat är verkligen livet. Friterad frasighet med socker och kanel får jag ALDRIG nog av. Därav att jag är en så stor churrosälskare. När jag fick nys om chumlan, alltså churros semla så vart jag bara tvungen att testa och jag säger bara en sak: VANSINNIGT gott! Med risk för att bli beroende så bara måste ni testa. Den påminner lite om cronut semla som finns på Mr. Cake men den är betydligt enklare att göra.
Krispigt och frasigt som omsluter mandelmassa och grädde blir liksom ALDRIG fel. Det är redan givet att det blir en magisk smakupplevelse! Hur man gör klassiska churros, det visar jag HÄR! Skillnaden från mitt klassiska recept när jag gör churros semla är att jag gör smeten fastare och dessutom fryser in de utspritsade churros – plattorna innan jag friterar dem för att ha mer kontroll över vilken form de får.
Kan man sätta de i ugn istället för att fritera. Asså de ser riktigt goda utt
Hej.
På bilden ser det ut som du har mjölk i från början när du gör din churrosdeg men det står bara vatten i receptet. Ville bara dubbelkolla om det skulle vara mjölk i? 🙈
Ska bli sååå gott att göra dessa! 😍
Hejhej! Jag har mjölk i bilden men har efter ytterligare provbakning konstaterat att krispigast resultat får man av att bara köra på vatten som vätska ❤️
Hej, såå gott recept, älskar churros!😍 Jag höftade vaniljen men den står inte med i innehåller utan bara i beskrivningen så du vet🙂
Hejhej! Tack för att du säger till, nu är recepetet uppdaterat ❤️