Choklad tortillas à la Antonija Mandir

I avsnitt 2 av Halv Åtta hos en Youtuber bjöd Antonija Mandir på den efterrätt som jag hade hoppats på: hennes virala choklad tortillas. Krispiga på utsidan och fyllda med en MASSA mjölkchoklad. Som pricken över i:t garnerade hon med färska och syrliga bär. Receptet ger 4 portioner choklad tortillas. Ingredienser: 12 stycken tortillabröd 200 … Continued

13

Pepparkaksdonuts

Häromveckan bakade jag och min underbara vän Antonija Mandir ett nytt påhitt: nämligen pepparkaksdonuts! Det var helt och hållet hennes pojkvän Olivers idé med att göra donuts med smak av pepparkaka, glasyr och juligt strössel. Det blev såå himla gott! Ni bara måste testa. Receptet ger ca 30 pepparkaksdonuts. Pepparkaksdonuts: 25 g jäst 2.5 dl … Continued

10

Friterad äppelpaj

Jag är inte mycket för att fika på snabbmatsrestauranger men efter att ha testat precis alla bakverk på alla snabbmatsrestauranger så landade jag i att McDonalds äppelpaj är min favorit. Det blev många sånna i somras haha och jag lovade mig själv att testa göra egna hemma så fort hösten drog igång. Och här har … Continued

23

Churros med citronsocker

Jag tror att jag är beroende av churros! Oavsett vad: tid eller väder så har jag ställt mig och friterat churros minst 4 gånger den senaste månaden. Genomkrispiga, frasiga härligheter som bara smälter i munnen och som passar för alla tillfällen. Den här gången gjorde jag dem med en liten twist som inte innebär så … Continued

3

Friterad pizzadeg

Häromdagen beställde jag mat från restaurangen Meno Male som har en galen efterrätt på sin meny: friterad pizzadeg! Jag skojar inte när jag säger att jag blev som besatt när jag åt den och inte kunde sluta äta. Det kan vara bland det godaste jag ätit i livet. Jag visade när jag beställt detta på … Continued

7

Donuts

Om det är någonting som jag inte får nog av så är det friterade donuts med mycket socker. Hembakat är absolut godast, särskilt när man äter dem lite varma och de har en frasig utsida och fluffig insida. Beroendeframkallande goda! Receptet ger ca 30 stycken donuts. Deg: 25 g jäst 2.5 dl rumstempererad mjölk 1 … Continued

36

Churros semla – Chumla!

Alltså friterat är verkligen livet. Friterad frasighet med socker och kanel får jag ALDRIG nog av. Därav att jag är en så stor churrosälskare. När jag fick nys om chumlan, alltså churros semla så vart jag bara tvungen att testa och jag säger bara en sak: VANSINNIGT gott! Med risk för att bli beroende så … Continued

5

Äppelmunkar

Jag älskar när NI önskar recept! Det är faktiskt en av mina största inspirationskällor: era önskemål. Ett recept som många efterfrågat nu under äppelsäsongen är äppelmunkar, alltså munkar fyllda med äppelmos. Så här har ni dem! Doppade i socker med en frasig utsida, fluffig insida och underbar äppelmos i mitten. Dessa äppelmunkar är något alldeles … Continued

11

Churros

Det här gyllenbruna, friterade, frasiga och sockrade spanska bakverket med kanel är så fantastiskt gott att jag inte vet vad jag ska göra av mig själv. När vi är ute på stan, tivoli eller marknad och det finns churros att köpa så köper vi alltid churros. Inga undantag. Hela familjen älskar det! Ni är många … Continued

111

Donuts på 4 ingredienser

TikTok har återigen tagit oss med storm med ett nytt bakrecept. Denna gången riktigt fluffiga donuts som görs på bara 4 ingredienser! Låter det för bra för att vara sant? Det tänkte jag också och därför var jag bara tvungen att testa. Receptet som jag kom över hävdar att man kan göra donuts på bara … Continued

34