Lotus Biscoff cheesecake

lotus biscoff cheesecake

En riktigt krämig och god Lotus Biscoff cheesecake som bakas utan ugn och som bara smälter i munnen. Ok, så för ungefär ett år sedan så tjatade mina vänner hål i huvudet på mig om “cookie butter” som de ätit i belgien och som de så gärna ville att jag skulle baka med. Grunden till […]

No bake jordgubbscheesecake

jordgubbscheesecake

En riktigt god jordgubbscheesecake som bakas utan ugn med en spröd botten gjord på drömmar, krämig vaniljcheesecake och ljuvlig jordgubbsspegel. I den här värmen är man inte jättesugen på att slå på ugnen och då är no bake ett riktigt bra alternativt. Alltså sådant som bakas utan ugn. Denna no bake jordgubbscheesecake bakas utan ugn […]

Peanut butter and chocolate cheesecake – Cheesecake med oreos, jordnötssmör & choklad

Peanut butter and chocolate cheesecake: spröd botten gjord på oreos, cheesecake smaksatt med jordnötssmör och en len mjölkchokladganache på toppen – det är alla härligheter som denna cheesecake består av! Jag har bakat livets cheesecake! Som inte behöver någon ugn för att bakas, vilket är PERFEKT i denna hetta! Spröd botten gjord på oreos, krämig […]

Vit chokladcheesecake med lime & jordgubbar

vit chokladcheesecake

När jag inte vet vad jag ska baka, så är no bake cheesecake alltid ett säkert kort. Dagens cheesecake är en riktigt sommarcheesecake med superfräscha och goda smaker. Vit chokladcheesecake med spröd digestivebotten, krämig cheesecake smaksatt med vit choklad och limezest som sedan toppas med massor av färska jordgubbar. När jag bakat klart den här […]

No bake blåbärscheesecake

blåbärscheesecake

En krämig och god blåbärscheesecake som bakas utan ugn. Det är så gott med blåbär! Jag har i det både i gröten på morgonen och som smaksättning och dekoration i bakverk. Färgen är magisk och smaken likaså. Idag vill jag tipsa er om att baka den här blåbärscheesecaken som bakas utan ugn.

No bake ferrero rocher cheesecake

Inlägget innehåller reklam för min bakbok ”Baka utan ugn” Häromdagen fick jag en massa ferrero rocher i present av en vän och även om jag tycker att ferrero rocher är supergod precis som den är så älskar jag också att baka med den. Den här gången blev det en superkrämig no bake cheesecake fylld med […]

No bake vit choklad cheesecake med hallonkompott

Nu när hösten är här får man passa på att njuta av sommarens hallon i nya format. Jag älskar att göra hallonkompott av frysta hallon till mina bakverk. Idag fick dessa no bake vit choklad cheesecakes prydas av den sötsyrliga kompotten. Spröd digestivebotten, krämig cheesecake med vit choklad och citronzest. Hallonkompotten blir verkligen pricken över […]

Blåbärscheesecake i glas

snabb blåbärscheesecake i glas

Foto: Ulrika Pousette Snabb blåbärscheesecake i glas, klar på 45 minuter. Det är så gott med cheesecake men ibland orkar man helt enkelt varken baka eller vänta på att den ska gräddas och sedan svalna. Då är cheesecake i glas en riktigt smidig variant! Få ingredienser, enkelt tillvägagångssätt och riktigt, riktigt gott! Den här varianten […]

No bake mango cheesecake

Även om jag älskar krämigheten i en bakad cheesecake så är det ibland himla bra att man kan göra cheesecakes på bara några minuter. Det blir ett perfekt sött komplement på en brunch och du kan i princip smaksätta den med vilka frukter och bär du vill. Är du en av fem som gillar min […]

Letar du efter något speciellt?