Brända mandlar
Beroendeframkallande goda, krispiga, nötiga, söta och enkla brända mandlar! Doften av brända mandlar på en julmarknad är bland det mysigaste som finns. Det är verkligen ett måste den här tiden på året. Knapriga, söta, krispiga och lite salta brända mandlar är ett riktigt gott och klassiskt julgodis som det är svårt att få nog av. […]
Rocky Road på olika sätt
Rocky road på olika sätt: klassisk, vit och klubba! Det finns inget som jag tycker om så mycket i kategorin julgodis som de varianter som är enkla att göra, vackra att se på och riktigt goda att äta. Det är definitionen av rocky road. Ett riktigt enkelt påhitt som alla i familjen kan göra och […]
Hemmagjord Noblesse
Att göra egen noblesse är superenkelt och väldigt gott. Dessutom går det att variera sin egen noblessechoklad i mängder. Bara fantasin sätter gränser! Ta din favoritchoklad, smält ner, tillsätt krisp, klart! Det är receptet på hemgjord noblesse. Len choklad av valfri sort blandat med corn flakes. That’s it! Vill man så kan man temperera chokladen, […]
Frågor & svar om kladdkaka
Kladdkaka är ett av våra mest kära bakverk och det finns lika många olika sätt att göra den på som det finns människor som älskar kladdkaka. Här kommer de vanligaste frågorna som jag får om kladdkaka och svaren på dessa. Ska kladdkakan förvaras i kylskåpet eller rumstemperatur? Kladdkaka kan förvaras i rumstemperatur i upp till […]
Kladdkakemuffins med jordnötsgömma & kola
Kladdiga kladdkakemuffins med en gömma av jordnötssmör, toppad med len kola. Häromdagen såg jag att världens bästa Fredriks Fika hade lagt upp ett fantasistisk recept på kladdkakemuffins med jordnötsgömma och jag blev så inspirerad och sugen på att baka något liknande jag med. Choklad, kladd och jordnötssmör är en ljuvlig kombination och i min version […]
Oreotryfflar
Ljuvligt goda oreotryfflar som bara görs på 4 ingredienser och är superenkla att baka. Oreos är gott – oreotryfflar är ännu godare. Jag vet inte vad jag gillar bäst med dessa godingar: oreosmaken, all choklad, att de innehåller så få ingredienser, är så enkla att baka eller så är det alla grejer tillsammans som gör […]
Jordnötsbräck med mjölkchoklad
Nu ska ni få se på bland det godaste julgodis som jag vet: jordnötsbräck! Det här är typ som daim fast nästa nivå. Knaprig kola, massor av salta jordnötter och len mjölkchoklad. Ett beroendeframkallande gott godis som har allt man behöver: salt och sött!
Knäckgrottor
Spröd mördeg möter seg knäck i knäckgrottor! Reklam för min webbshop Nä, nu kör vi tycker jag! Jag tror inte jag kan hålla mig från att dela julgodis och julbakning längre. Alla smaker som jag förknippar med den här tiden på året är det som gör höst- och vintermörkret hanterbart. Det är mysigt, det är […]
Churroscookies med nutellagömma
Segmjuka churroscookies med kanelsockertopping och nutellagömma. En cookie inspirerad av churros! En idé jag fick som jag bara var tvungen att testa. Jag älskar churros och jag älskar chocolate chip cookies. Kombinerar man dessa två så blir det en fantastiskt god kaka med en härlig gömma av nutella. Churros-känslan står kanelsockertoppingen och nutellagömman för.
Äppeltårta med vaniljkräm & kolafrosting
En drömmig äppeltårta med saftiga bottnar, äppelmos, vaniljkräm och en fluffig marängsmörkräm med smak av kola. Låt mig presentera livets äppeltårta: saftiga och kryddiga bottnar med rivna äpplen för extra saftighet, äppelmos, len vaniljkräm, fluffig marängsmörkräm med dulce de leche och kolasås. En riktigt höstig tårta som bara smälter i munnen. Receptet bakas i 3 […]