Smulpaj med äpple
Världens godaste smulpaj med äpple och hemgjord vaniljsås. Låt mig presentera pajen som jag bakat nästan varje vecka de senaste månaderna: smulpaj med äpple. Inga konstigheter, inga krusiduller. Bara en riktigt god äppelsmulpaj med hemgjord vaniljsås. Alltid ett vinnande koncept. Det här är en såndär smulpaj med myket fyllning och ännu mer smul. Och såsen, […]
Chokladmousse med kola & daimcheesecake
En enkel efterrätt i glas med fluffig chokladmousse, salt kola & daimcheesecake. Jag ville ta fram en efterrätt i glas med barnsligt goda som är enkel att göra och går att förbereda dagen innan. Resultatet blev dessa godingar: fluffig chokladmousse, salt kola och krämig daimcheesecake. En riktigt dekadent och god efterätt för dig som älskar […]
Glutenfri kokostårta med chokladmousse
En glutenfri kokostårta med saftig kokosbotten och fluffig chokladmousse. Om du tycker om smakerna kokos och choklad tillsammans så kommer du att ÄLSKA den här tårtan! Den här tårtan är en glutenfri kokostårta med saftig botten med mycket kokos, toppad med en riktigt fluffig och len chokladmousse. En såndär tårta som på riktigt smälter i […]
Vit choklad pannacotta med passionsfrukt & kokosflarn
Krämig vit choklad pannacotta toppad med len passionsfruktskräm och krispiga kokosflarn. Vill du servera något fräscht och fruktigt till efterrätt så tycker jag att du ska göra denna efterrätt i glas med krämig vit choklad pannacotta, len passionsfruktskräm och krispiga kokosflarn. En frisk, uppiggande och god efterrätt som bara smälter i munnen.
Browniedessert med chokladmousse & kola
En drömgod browniedessert i glas med fudgy brownie-bitar, dulce de leche och chokladmousse. Här kommer en riktigt god, chokladig och dekadent efterrätt i glas som är enkel att göra och som går bra att förbereda flera dagar innan man ska servera den. En browniedessert med fluffig chokladmousse, dulce de leche och färska hallon. Älskar du […]
Mini pavlova med dumlefluff
Segfrasiga mini pavlovas med fluffig dumlegrädde, kolasås & jordnötter. Är ni redo för lite efterrätter efter allt julbak? Jag har massor på lager, både som redan finns på bloggen och helt nya grejer som kommer upp nu i dagarna. Först ut har vi dessa drömmiga minipavlovas bestående av segfrasig maräng, dumlefluff, kolasås, hallon och salta […]
Pepparkaksdonuts
Fluffiga och saftiga pepparkaksdonuts med vaniljglasyr och juligt strössel. Häromveckan bakade jag och min underbara vän Antonija Mandir ett nytt påhitt: nämligen pepparkaksdonuts! Det var helt och hållet hennes pojkvän Olivers idé med att göra donuts med smak av pepparkaka, glasyr och juligt strössel. Det blev såå himla gott! Ni bara måste testa.
Kolasnittar med vit choklad & polkagris
Kolasnittar doppade i vit choklad, garnerade med polkagris. Ta dina vanliga, segmjuka kolasnittar. Doppa i vit choklad och garnera med krossad polkagris. Då får du härligt goda småkakor i julkostym. Segmjukt, sött och knaprigt. Den ultimata småkakan, helt enkelt!
Saffranssockerbullar
Saftiga och fluffiga saffranssockerbullar som bara smälter i munnen. Häromdagen såg jag Roy Fares och Mr. Cake lägga upp galet vackra saffranssockerbullar aka sugar licks i en väldigt fin form och blev inspirerad att göra något liknande! Så här har ni mina saffranssockerbullar i en liknande form. Jag har ingen aning om det är exakt […]
Rocky road fudge
Rocky road fudge är en ljuvlig kombination av chokladfudge och rocky road! Rocky road är gott, rocky road fudge är ännu godare. Denna julgodisvariant är en riktig goding där man får både det sega och lena i chokladfudge och alla härliga smaker och tuggmotstånd från rocky road. Det bästa av två världar, helt enkelt!