Krämig kräftsoppa à la Antonija Mandir

En krämig, snabb och enkel kräftsoppa som mättar.

I avsnitt 2 av Halv Åtta hos en Youtuber står Antonija Mandir för maten och till förrätt bjöd hon på kräftsoppa. En mustig och god soppa som är enkel att laga.

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Beställ min senaste bok:

Krämig kräftsoppa à la Antonija Mandir

Portioner: 4

Ingredienser

3 – 4 morött
1 msk smör
2 msk vetemjöl
1 liter vatten
1 hönsbuljongtärning
0,5 tsk cayennepeppar
330 g kräftost (mjukost)
2 dl crème fraiche
salt & peppar

Garnering:
kräftstjärtar
dill

Tips!

Just nu finns det inga tips för detta inlägg

Dela receptet

Portioner: 4st

Ingredienser

3 – 4 morött
1 msk smör
2 msk vetemjöl
1 liter vatten
1 hönsbuljongtärning
0,5 tsk cayennepeppar
330 g kräftost (mjukost)
2 dl crème fraiche
salt & peppar

Garnering:
kräftstjärtar
dill

TIPS!

Det finns inget tips för detta recept!

Dela receptet

Såhär gör du:

Receptet ger 4 portioner kräftsoppa.

  1. Skala och riv morötterna grovt. Ha ner dem i en kastrull tillsammans med smör. Bryn på medelvärme under konstant omrörning.
  2. Tillsätt vetemjöl, vatten, buljong och cayennepeppar. Låt koka i ca 5 minuter.
  3. Blanda ner kräftost och crème fraiche. Låt koka upp igen.
  4. Servera soppan direkt. Garnera med kräftstjärtar och dill.
Steg för steg
Det finns inget steg för steg för detta recept
Video

Receptet ger 4 portioner kräftsoppa.

  1. Skala och riv morötterna grovt. Ha ner dem i en kastrull tillsammans med smör. Bryn på medelvärme under konstant omrörning.
  2. Tillsätt vetemjöl, vatten, buljong och cayennepeppar. Låt koka i ca 5 minuter.
  3. Blanda ner kräftost och crème fraiche. Låt koka upp igen.
  4. Servera soppan direkt. Garnera med kräftstjärtar och dill.
Det finns ingen steg för steg bild för detta recept

Dela receptet

3 2 Röster
Betygsätt receptet
Prenumerera
Meddela om
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Tips!

Det finns inget tips för detta recept

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Favoritkategorier:

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

saffransbullar med mandelmassa

Bullar

Mina produkter:

Dispenser för bakning
699 SEK

Senaste recepten

Favoritkategorier

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

saffransbullar med mandelmassa

Bullar

Letar du efter något speciellt?