Krämig kräftsoppa à la Antonija Mandir
En krämig, snabb och enkel kräftsoppa som mättar. I avsnitt 2 av Halv Åtta hos en Youtuber står Antonija Mandir för maten och till förrätt bjöd hon på kräftsoppa. En mustig och god soppa som är enkel att laga.
Dadelpraliner
För några år sedan drev en av mina närmsta vänner ett företag där hon sålde handgjorda dadelpraliner. Det var faktiskt genom det företaget som vi lärde känna varandra och blev så goda vänner. Hon hade en uppsjö av smaker och en av mina favoriter bland dem hon hade var en dadelpralin fylld med jordnötssmör, täckt […]
Krämig sparris- och halloumipasta à la Felicia Aveklew
En god och krämig pasta med sparris och halloumi. Felicia Aveklews huvudrätt i Halv Åtta hos en Youtuber var en krämig och supergod sparris- och halloumipasta. En lakto-ovo vegetarisk rätt som funkar lika bra till vardag som fest. Till förrätt serverade Felicia ett lyxigt vitlöksbröd med ugnsbakade vitlökar.
Mitt drömkök börjar ta form
Inlägget innehåller reklam för Epoq kök För några veckor sedan berättade jag för er att jag skaffat en egen studio och att jag kommer att bygga köket hos Epoq kök hos Elgiganten. Jag var på ett planeringsmöte med köksspecialisten Elin där jag gjorde alla mina val och en ritning för hur mitt drömkök skulle se […]
Lyxiga vitlöksbröd à la Felicia Aveklew
Saftiga och lyxiga vitlöksbröd med ugnsbakade vitlökar och riven parmesan enligt Felicia Aveklews recept. Jag frågade mina vänner om de ville tävla om vem som kan laga godast trerätters-middag 👩🍳 Resultatet blev en serie på 4 avsnitt som släpps varje söndag kl.17:00 från och med denna vecka på min youtube-kanal 🥳 I första avsnittet är […]
Marsipantårta med choklad- och hallonmousse
En vårig marsipantårta med fluffiga bottnar, len chokladmousse och syrlig hallonmousse. Igår fyllde jag 30 år! Då bakade jag faktiskt ingen tårta men några dagar innan dess så bakade jag den här godingen. En vårig marsipantårta med saftiga och luftiga vaniljbottnar, sötsyrlig hallonmousse och ljuvlig chokladmousse. En massa goda men också enkla smaker i en […]
Toscakaka i långpanna
Saftig toscakaka i långpanna som räcker till många. Receptet innehåller reklam för min långpanna Vad är godare än en toscakaka? Jo, en toscakaka i långpanna såklart. En kaka som räcker till många och som är beroendeframkallande god. Saftig och fluffig vaniljkaka toppad med knäckig toscatopping med nötter. Det här är en riktig klassiker som det […]
Key lime pie biskvier
Key lime pie biskvier i långpanna är en hybrid mellan key lime pie och biskvier. Nu har jag snöat in mig på ett bakverk igen. För ett tag sedan tog jag fram ett recept på browniebiskvier i långpanna och som oftast när jag kommer på en idé som jag tycker är bra så leder det […]
Ostfyllda naan bröd
Naan bröd med vitlök fyllda med ost! Ostfyllda naan bröd med vitlök- och persiljesmör som det är omöjligt att bara ta en av! En person som jag inte får nog av på sociala medier är stjärnan Moribyan. Hon lägger upp fantastiskt goda recept på allt från mat till bak. Häromveckan la hon upp ett recept […]
Mazarinmuffins med hallon
Saftiga mazarinmuffins med hallon och glasyr. Idag är det mazarinens dag! Det kan man antingen fira med klassiska mazariner eller, om man inte har så mycket tid eller tålamod: dessa mazarinmuffins med hallon! Dessa är en enklare variant på klassiska mazariner och är dessutom galet saftiga. De bokstavligt talat smälter i munnen. Både hallon och […]