6 must haves när du bakar
Jag får mycket frågor kring vilka redskap och material jag använder i köket och tänkte att det skulle vara roligt att sammanställa ett inlägg med fem saker som jag inte skulle klara mig utan när jag bakar med saker som finns att köpa hos Bagaren & Kocken! Mina första tre must have tips […]
Yoghurtbräck
Nu ska jag tipsa er om ett riktigt mumsigt och hälsosamt gottis som görs på enbart två ingredienser plus toppingen – yoghurtbräck! Riktigt fräscht och gott – perfekt när man drömmer sig bort till varma sommardagar. Jag toppade min med bär och kokosflingor. Andra alternativ är choklad, nötter och frukt! — Now I’ll tell you […]
Jag hjärta cupcakes
Ni har väl inte missat att kika in under kategorin cupcakes? Cupcakes är en av mina favoritbakverk – så roliga att göra och man kan kombinera smaker hur man vill! På bilden ser ni några av mina favoriter från de jag bakat den senaste tiden: chai cupcakes, ferrero rocher cupcakes, chocolate coffee & caramel popcorn […]
Chocolate coffee & caramel popcorn cupcakes
Karamellpopcorn har varit ett populärt pinterestfenomen sen en tid tillbaka. De är underbart goda med en knaprig utsida och en seg insida – mitt nya favoritgodis! När jag provade att göra det för första gången så föreställde jag mig att det skulle vara super gott tillsammans med choklad och kaffe. Och så blev det: en […]
Toscakaka med äpple & kardemumma
Igår fick jag ett oväntat crave efter toscakaka, inte direkt vad jag brukar vara sugen på haha! Men en toscakaka blev det iallafall och en kryddig sådan. Denna är smaksatt med kardemumma, kanel och skivor av äpple. Saftig, knäckig och oerhört god! — Yesterday, I received an unexpected crave for a swedish caramel and almond […]
Romantiska tiramisu cupcakes
Häromdagen så fick jag en idé till hur jag kunde förbättra ett av mina tidigare recept som jag publicerade förra sommaren. Dessa cupcakes är verkligen underbart goda och är inspirerade av den populära italienska desserten tiramisu. Receptet räcker till ca 8 stycken medelstora cupcakes. Cupcaksen är bakade i och dekorerade med toppers från My Perfect […]
Mini donuts med mint och pecannötter
Donuts är ett bakverk som går hem hos många och de är lättare att göra än vad man kan tro. Att dekorera och kombinera smaker på toppingen är helt klart det roligaste momentet. Jag gjorde minisar eftersom att jag tycker att dem är så söta och för att de ger utrymme i magsäcken till att […]
Giveaway!
På min instagram @mykitchenstories.se pågår just nu en tävling i samarbete med Chokladkompaniet där ni har chans att vinna av den choklad som jag gjorde när jag var där i fredags. Så kika in där om ni är sugna på att vinna mumsig choklad!
Cheesecake i glas
Det är så smidigt att servera desserter i portionsformar! En av de som jag tycker passar bäst att göra det med är frozen cheesecake med bär. Vackert att titta på och underbart gott att äta. Receptet räcker till ungefär 4 stycken. — It is so easy to serve desserts in glasses! One of the ones […]
Chokladkompaniet
Idag besökte jag nyöppnade Chokladkompaniet på Södermalm och fick designa min egen choklad! I den super fint inredda butiken kan man välja att göra sin chokladkaka på antingen ljus eller mörk kvalitetschoklad och smaksätta med allt från popping candy till basilika. Det var så roligt att gå loss bland smakerna och personalen var riktigt trevliga! […]