5 sanningar om matbloggare
Bildkälla Asså long time no see! Jag har världens bloggabstinens och massa härliga idéer att dela med mig av men tyvärr gör det naturliga kaoset som kommer med en köksrenovering att jag har svårt att få till det hela. Men snart är dem klara och jag får bosätta mig i köket igen! Bara några dagar […]
Baked cheesecake på 2 minuter
Long time no see hörrni. Eller egentligen inte men jag brukar ju lägga upp nya recept tätare än vad jag har gjort de senaste dagarna. Mitt kök revs i måndags för en hel renovering och det tog några dagar för mig att vänja mig vid omställningen. Jag tror att jag har haft lite separationsångest med […]
Nominera din favorit-matblogg!
Nu är det dags igen! Nomineringen för Matbloggspriset 2016 har dragit igång. Det är ett pris som uppmärksammar oss som bloggar om matlagning och bakning. Gillar ni min blogg får ni jätte gärna nominera den men jag tänkte också tipsa om några av mina favoriter i mat- & bakbloggsvärlden 🙂 För att nominera så fyller […]
DIY: Vaniljkakor dekorerade med sugar paste
För ett tag sedan skrev jag ett inlägg om hur man kan dekorera vaniljkakor med royal icing. Det inlägget hittar du här. Att dekorera vaniljkakor är verkligen pricken över i:t på t.ex babyshowers men eftersom royal icing kan vara lite trixit så tänkte jag tipsa om ett enklare alternativ. Nämligen, sugar paste! Det enda du […]
Schweizernötpaj
Okej om vi ska snacka Marabou-favoriter så har jag alltid haft två stycken all timers som jag inte kan leva utan: Schweizernöt och Daim. Igår så bakade jag med den ena av dem och det blev en supergod chokladpaj med en mjuk chokladtryffelfyllning med just schweizernötchokladen. Att smaksätta bakverk med sitt favoritgodis eller choklad är […]
Banoffee pie rulltårta
Idag blev jag riktigt sugen på banoffee pie! Då är det bara att ställa sig och baka haha men som vanligt vill jag testa mig fram till nya varianter av klassiska favoriter. Idag blev det alltså en rulltårta inspirerad av banoffe pie. Kakan innehåller banan och klassiska banoffee-kryddor som ingefära och kanel. Sedan fyllde jag […]
Nyttiga chokladtryfflar på 3 ingredienser
I vanlig ordning så betyder måndag här på bloggen att jag bjuder på ett nytt recept på ett hälsosammare alternativ på fikabordet. De här chokladtryfflarna är så himla goda och helt fritt från socker och gluten. Dessutom så gör du dem superenkelt på bara 3 ynka ingredienser!!! Receptet ger 5 stora eller 10 små tryfflar. […]
Adams tårta ♥
En av mina vänners son fyllde 1 år den här veckan. Känns som att det bara var igår som han föddes! Tiden flyger verkligen och barn växer upp alldeles för fort känns det som. Hursomhelst så blev denna tårta resultatet! Den fylldes med hallonmousse (recept här), lemon curd (recept här) och spacklades med vit […]
Nutella-brownie på 3 ingredienser
Det finns inget som är så härligt som ett riktigt läckert bakverk som skapas på bara ett fåtal ingredienser. En av mina favoriter är den här dödligt goda Nutella-brownien som du bara gör på tre ingredienser. Japp, du läste rätt! Tre ingredienser är allt som behöver blandas ihop och gräddas en kortis i ugnen för […]
Back to school/work: 5 enkla mellanmålstips!
Nu har många börjat skola och jobb igen vilket innebär långa dagar som kräver att koncentrationen är på topp. Den bästa medicinen för det är att hålla blodsockret i schack vilket man gör bäst med mellanmål. Är man på språng är det såklart en fördel att kunna ha med sig mellanmålet i väskan. Idag tänkte […]