Browniespett

Första lediga helgen på länge och vad passar inte bättre då än att ha en girls night in tillsammans med fina vänner och massa god mat och fika? Mitt bidrag till kvällen blir bland annat dessa mumsiga browniespett med marshmallows och hallon. Det är som så enkelt att man fördelar sin browniesmet i en minimuffinsform för att få perfekta spettportioner!
Att varva brownien med kan man såklart ha vad som helst. Frukt, andra bär, sitt favoritgodis, ja helt enkelt det du och dina gäster gillar bäst! Som pricken över i:t ringlade jag lite smält mörk choklad över spetten. Hade det varit barnkalas hade jag också passat på att strö lite färgglatt strössel över chokladen innan den stelnar.
 
Receptet räcker till 12 stycken spett.
 
Ingredienser (browniespett):
150 g smör

2,5 dl strösocker
1,5 dl kakao
0,5 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 st ägg
1,75 dl Vetemjöl
12 glass- eller grillpinnar
färska hallon, marshmallows och smält choklad till garnering
 
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 160 grader.
2. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Häll över i en bunke.
3. Tillsätt strösocker, kakao, salt, vaniljsocker till smöret och blanda ihop.
4. Vispa ner ett ägg i taget i smeten.
5. Tillsätt till sist vetemjöl och blanda försiktigt till en slät smet.
6. Fördela minimuffinsformar i en plåt för minimuffins och fördela sedan smeten jämnt i formarna.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter och låt svalna helt innan du tar bort pappret från browniebitarna.
8. Sedan är det bara att sticka ner en pinne i en browniebit, därefter valfri garnering och avsluta med ytterligare en bit brownie. Ringla över lite smält choklad över spetten och förvara dem i kylskåpet fram tills dess att de ska serveras.
Prenumerera
Notis om
guest
10 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Anonym
4 år sedan

det ser överdjävla gott ut!

H.I
H.I
4 år sedan

Gud så mysigt med små bakverk!

Den klassiska frågan; vart köpte du marshmallowen ifrån? =)

Amanda Jona [SPONTAN]
4 år sedan

Mums!

Anonym
4 år sedan

Mums vad gott det ser ut att vara! 🙂

Jenny
4 år sedan

Alltså wow vilken blogg! Älskar den! Och spetten ser ju helt magiska ut!

10
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x