Nyttig mangosorbet utan glassmaskin
Det här inlägget är i samarbete med Kitchentime Det finns inget godare än en riktigt fräsch och svalkande glass i sommarsolen. Då är det liksom inte så konstigt om man crave:ar både en och två glassar under samma dag haha! För att göra det en lika bra grej för kroppen som för själen kan man […]
No bake strawberry cheesecake sandwich
I sommar tror jag allt att ice cream sandwich har fått sig en ordentligt konkurrent – cheesecake sandwich! Ni är många som tycker om mitt recept på cheesecake i glas och det är ingen hemlighet att jag ÄLSKAR bakverk som man enkelt svänger ihop på några minuter och som inte ens kräver någon ugn. De […]
Chebakia – friterade marockanska sesamkakor med honung
Fastemånaden Ramadan har inletts och det finns ingenting som ger mig lika mycket Ramadan-känsla som harira (marockansk soppa) och chebakia – marockanska sesamkakor som friteras och sedan doppas i honung. Visst låter det himmelskt? Det ÄR det! Man skulle kunna säga att den här ljuvliga marockanska småkakan är lite Marockos svar på Mellanösterns baklava. 1. […]
DIY: Presentask för chocolate chip cookies
Ätbara presenter måste nog ändå vara de allra bästa presenterna. Extra personligt och uppskattat blir det såklart om du både gjort det ätbara innehållet och presentasken själv. En superenkel variant är den här cookie-asken som du pysslar ihop enkelt med en papperstallrik, lite tejp och valfri dekoration. Hur bra? I det här inlägget kommer jag […]
Vit choklad-cookies med tranbär och macadamianötter
Cookies är ett såntdär härligt fikaalternativ som går hem hos de allra flesta. Det kan dock lätt bli att man av ren vana kör på den hederliga klassikern med mörka chokladknappar. Med en bra grunddeg för cookies tycker jag att det finns massa härliga smaker som funkar. Perfekt om man behöver göra mycket fika är […]
Citronpaj
Sommar. Sol. Gul. Citron. Citron är så himla härligt i bakverk, inte bara för den härliga färgen men också för att syrligheten i citroner gör sig perfekt med det söta. Typ som i den här citronpajen. Den är väldigt enkel i sig själv med en klassisk pajbotten och en krämig citronfyllning men ack så god. […]
Hälsosamma bounty-bars
Kokos har inte alltid varit så spännande i mina ögon eller för mina smaklökar men det har hänt något på senaste tiden. Kanske har jag smittats av kokos-trenden där kokos ska användas på hud, hår och såklart i magen också. Det verkar ju onekligen vara en råvara med mirakel-egenskaper. Hursomhelst så snubblade jag över ett […]
Unicorn Ice cream
Det här inlägget är i samarbete med Zingland Sociala medier är helt klart hooked på enhörningar den senaste tiden. Rosa, lila och turkos i en hälig färgkombination, gärna med lite glitter, får pryda allt från kläder, smoothies, naglar och frisyrer. Både jag och min äldsta dotter är helt förälskade i det här! Allt blir ju […]
Strawberry freakshake!
Den senaste trenden inom milkshakes är minst sagt galen! Som om milkshake inte var tillräckligt festlig så tar freakshake:en det hela till en helt ny nivå. Hur komponerar man då ihop denna ljuvliga fikadryck med extra allt? Det är faktiskt väldigt enkelt. Den viktigaste finessen är att du ställer serveringsglasen i kylskåpet med god marginal […]
Kladdkaka med jordnötscrisp
För ett tag sedan lanserad Marabou en serie nyheter bland stycksakerna, kallade “crisp”. Den som föll mig allra mest i smaken var den med jordnötter och toffee. Efter att ha ätit den några gånger så fick jag en stark känsla av att den skulle göra sig riktigt bra i en kladdkaka. Om det stämde? JA! […]