Kladdkaka med chokladkola
En härligt kladdig och chokladig kladdkaka toppad med len chokladkolaglasyr. Nu ska jag vara heeeeelt ärlig. Det finns faktiskt en färdig kladdkaka som jag köpt många gånger. Det är ICAs bageribakta kladdkaka med chokladglasyr. Jag kollar mig över axeln både en och flera gånger innan jag köper den för att inte bli sedd för att […]
Kladdkaka på 2 ingredienser
En snabb och enkel kladdkaka på bara två ingredienser! För några år sedan bakade jag en chokladkaka på bara äggvita och smält choklad. Det är ett klassiskt recept på en chokladkaka på två ingredienser. Det blev gott men det kändes som att den var för luftig för att man skulle bli nöjd med upplevelsen. Ibland […]
Carinakaka – limekladdkaka med kokostosca
Carinakaka är en kladdig och härligt syrlig limekladdkaka toppad med knäckig kokostosca. För ungefär en vecka sedan fick jag äran att gästa Carina Bergfeldt talkshow och då hade jag med mig en kaka som jag tagit fram baserat på vad Carina själv tycker om för smaker. Jag fick lite insider information om att hon älskar […]
Frågor & svar om kladdkaka
Kladdkaka är ett av våra mest kära bakverk och det finns lika många olika sätt att göra den på som det finns människor som älskar kladdkaka. Här kommer de vanligaste frågorna som jag får om kladdkaka och svaren på dessa. Ska kladdkakan förvaras i kylskåpet eller rumstemperatur? Kladdkaka kan förvaras i rumstemperatur i upp till […]
3 dessertpizzor: kladdkakepizza, nutellapizza & cheesecakepizza
Hemgjord spröd och samtidigt fluffig dessertpizza med tre olika förslag på topping: kladdkaka, cheesecake och nutella. Dessertpizza: pizza i efterrättskostym! Spröd, fluffig och med en god topping. Jag älskar att beställa efterrättspizza på restaurang men sedan jag skaffade ett bakstål och kan få samma pizzaugns-bakade känsla hemma så är det så roligt och gott att […]
Chocolate chip cookies med inbakad kladdkaka
Chocolate chip cookies med en härlig gömma av kladdkaka. Ok, lyssna på det här: kombinationen segmjuka chocolate chip cookies med kladdig och härligt chokladig kladdkaka. Vad säger du om det? Dessa kakor är beviset på att gott + gott nästan alltid blir ännu godare. Den perfekta kakan när man inte kan välja om man vill […]
Hallongrottskladdkaka
Hallongrottskladdkaka – kladdig vaniljkladdkaka med en gömma av hallonsylt. En kladdkaka inspirerad av hallongrottor. Jag ÄLSKAR fikahybrider, det är ingen hemlis och här kommer mitt senaste påhitt: hallongrottskladdkaka! Kladdkakemuffins med smak av hallongrottor! Kladdig vaniljkladdkaka med hallonsylt i mitten, pudrad med florsocker och extra god tillsammans med en klick lättvispad grädde. Enkel att baka och […]
Kladdkakemuffins
Kladdkakemuffins är ljuvligt kladdiga kladdkakor muffinsformat. Kladdiga, sega, fylliga och med mycket chokladsmak. Det är en ganska bra beskrivning av mina kladdkakemuffins. Söta små kladdkakor som bakas i muffinsformar som gör det enkelt att servera sin kladdkaka både som en söt efterrätt (i dubbel bemärkelse) men gör det också lättare att frysa in och ta […]
Kladdkaka med maräng & kola
En kladdig kladdkaka med fluffig maräng, kola och massor med choklad! En kladdkaka extra allt. Ta en kladdkaka och lägg på allt du tycker är gott. Det är min filosofi när man vill bjuda på något riktigt gott men inte riktigt vet vad. Den här kladdkakan följer det spåret. En kladdkaka med maräng, kola och […]
Kolakladdkaka
En kladdkaka med kolasmak? Jajamensan, det är fullt möjligt och orimligt gott. Denna kolakladdkaka är en kladdig kladdkaka som smakar kola och med lite salt i smeten blir det allt annat än för sött. Bara en genomgod kladdkaka extra allt. Ryktet säger att det finns människor som inte gillar choklad? Det är såklart högst oroväckande. […]