Kolabullar – kanelbullar med kolagömma
På måndag den 4 oktober är det kanelbullens dag och det måste såklart firas ordentligt! Det har blivit lite av en tradition att ta fram nya kanelbulle-recept inför kanelbullens dag. Här på bloggen har jag recept på allt från kanelbullemums till kanelbullekladdkaka och kanelbullesnittar. Näst på tur har vi dessa ljuvliga kanelbullar med KOLAGÖMMA! Alltså […]
Vetelängd med kanel
En saftig och god vetelängd med kanel som både är vacker att titta på och rolig att göra. Kanske har du märkt av att jag inte uppdaterat med lika många nya recept på senaste tiden, kanske har du inte märkt det men oavsett så är det något jag har saknat att göra något enormt de […]
Kanelbullesemla
Kanelbullesemla är helt enkelt en semla med en kanelbulle som semmelbulle. Magiskt gott! Jag såg Roy Fares göra kanelbullesemla för några år sedan och varje år tänkt att jag vill testa för att det ser så fantastiskt gott ut och nu kom jag äntligen till skott. Vad jag önskar att jag testat tidigare för kanelbullesemla […]
Cinnabons – kanelbullar i långpanna med frosting
Världens godaste cinnabons! Saftiga och fluffiga kanelbullar i långpanna med frosting som bara smälter i munnen. Receptet innehåller reklam för min långpanna Ett av de recept som de allra flesta av er efterfrågar den senaste tiden är recept på cinnabons – alltså en hemgjord variant på bullarna från kedjan som helt enkelt är kanelbullar i långpanna […]
Gifflar med kanel
Att baka egna gifflar är inte alls särskilt svårt och blir ännu godare när de är hemmagjorda. Saftiga och goda gifflar med smak av kanel. Är du ledig eller har du börjat jobba/gå till skolan igen? Själv blev det full rulle för mig från dag ett, både i skolan som jag undervisar som hem- och […]
Snabba kanelbullar utan jäst
Snabba och saftiga kanelbullar som inte behöver jäsas! Jästen är slut i många delar av landet men man blir ju inte mindre sugen på att baka kanelbullar för det, eller hur? Så idag bjuder jag er på ett recept på snabba kanelbullar utan jäst och med bakpulver istället. Eftersom att de här bullarna inte behöver […]
Saftigaste kanelbullarna – 13 tips för att lyckas
En riktigt god hemmagjord kanelbulle kan likställas med en äggmacka. Den innehåller smör, ägg och vetemjöl (förhållandevis lite socker). Vilket typ rättfärdigar att kunna äta kanelbulle till frukost. Alltså, en riktigt saftig hemmagjord kanelbulle (med MYCKET kanel) och en ordentlig kopp kaffe. Kan det blir bättre än så? Men att få dem sådär härligt saftiga […]
Hallon- och lakritsbullar
Även om den klassiska kanelbullen ligger mig varmt om hjärtat så är det alltid roligt att testa nya smaker på bullar. Sen jag bakade min underbart goda lakritsfudgetårta med hallonpannacotta så har jag velat baka mer med smakkombinationen hallon och lakrits och näst på tur blev de här saftiga hallon- och lakritsbullarna! I de här […]
Saftiga kanelbullemuffins
En kanelbulle tillsammans med en ordentlig kopp kaffe gör många eftermiddagar lite lättare, speciellt såhär innan helgen. Men det är ju inte alltid man har tid eller ork att sätta en deg och vänta på att den ska jäsa, fyllas, rullas, jäsa igen, gräddas osv…ja ni vet. Ibland behöver man en kanelbulle akut, nu på […]
Kanelbullar med smak av apelsin & choklad
Årets viktigaste fikadag närmar sig med stormsteg och i mitt kök preppas det för fullt. Mitt senaste kanelbulle-recept är dessa saftiga godingar som är smaksatta med apelsin och choklad. De har en ordentlig smak av apelsin tack vare apelsinpurén som är inspirerad av det marockanska köket. Så himla höstiga och goda! Innan ni bakar dessa […]