Krämig yoghurtglass på 3 ingredienser
Den här yoghurtglassen är ett riktigt gott, svalkande och enkel glass som passar minst lika bra som både efterrätt, mellanmål och t o m frukost. Det bästa är att den bara kräver 3 ingredienser och dessutom görs den genom att bara mixa ihop alla ingredienser och sen förvara glassen i frysen.
Blåbärspajglass
Blåbärspaj med glass är ju gott men något som är ännu godare är blåbärspajglass. En krämig vanilj- och blåbärsglass med pajsmul som är perfekt för varma sommardagar. En krämig och god vaniljglass med blåbärsswirl och pajsmul.
Baklavaglass
Första gången jag kom i kontakt med kombinationen baklava och glass var i Istanbul där jag åt en bit baklava där man lagt den turkiska sega glassen, dondurma, i mitten. Det är en genialisk smakkombination där glassen byter av det söta i baklavan på ett riktigt trevligt sätt. Här är min egen tolkning på detta […]
Hallongrottsglass
Hallongrottsglass ändå 😍 Krämig vaniljglass med hallonswirl och hallongrottssmul – det bästa av två världar!
Krämig vaniljglass utan glassmaskin
Att göra egen glass är busenkelt att göra. Allt du behöver är 2 ingredienser och valfri smaksättning. En glass som funkar till allt, både som den är och tillsammans med andra gottigheter är en ljuvlig och krämig vaniljglass. Den här varianten blir riktigt god och krämig. Perfekt att ha redo i frysen när glassuget slår […]
Krämig chokladglass utan glassmaskin
Inlägget innehåller reklam för min bok. Sommaren är här och det innebär glass i stora lass. För några år sedan släppte jag en bakbok som heter “Godare glass – utan glassmaskin” och det är just vad det låter som, en massa recept på glass som görs utan glassmaskin. För det går och det blir SÅ […]
Kladdkakesandwich
Kladdkakesandwich är det bästa av två världar där kladdiga kladdkakekakor möter len vaniljglass. För några år sedan tog jag fram ett recept på kladdkakesandwich som bakas i långpanna. Ett recept som ni verkade tycka om väldigt mycket men många uttryckte att det blev lite meckigt med att hinna skära upp hela innan den hann smälta. […]
Blåbärsglass utan glassmaskin
Som ni kanske redan har anat så ÄLSKAR jag glass som görs utan glassmaskin. Så mycket att jag gjorde en hel bakbok dedikerad till det. Det kräver endast några enstaka ingredienser och inga specialredskap. Bakning när den är som bäst! Häromdagen gjorde jag denna ljuvliga blåbärsglass med en ljuvligt krämig konsistens, en massa smak av […]
Hemgjord sandwichglass
Det här inlägget innehåller reklam för min bakbok “Godare glass – utan glassmaskin“. Hemgjord sandwichglass är enkelt att göra själv och en perfekt svalkande efterätt. En av mina favoritglassar i glasskylen är sandwichglass. Det är något ljuvligt med de mjukspröda chokladkakorna som omsluter den krämiga vaniljglassen. Och vet du vad? Den här glassen är superenkel […]
Mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter
Inlägget innehåller reklam för min bok “Godare glass – utan glassmaskin”. Under båda mina graviditeter har jag haft samma craving: mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter. Även när jag inte är gravid så är detta en glass som jag kan äta litervis av utan problem. Så den här glassen hade en självklar plats i min bok […]