Citronrutor
Krämiga citronrutor på spröd mördegsbotten som bakas i långpanna. Vill du baka något enkelt, krämigt, syrligt som bara smälter i munnen så ska du prova dessa citronrutor. Dessa fräscha godingar bakas i långpanna och funkar utmärkt att frysa in och ta fram närhelst man behöver.
Citronmarängmazarin
Härligt fräsch och syrlig citronmarängmazarin. En citronmazarin toppad med maräng, helt enkelt! Ni som kikat på mitt recept på mazarincheesecake vet att jag älskar mazarin men tycker mindre om själva glasyren. Det är liksom den lite kladdiga mazarinkakan som är höjdpunkten för mig. Tur då att den är god att toppa med annat också. Som […]
Saftiga citronmuffins
I det enkla bor det vackra och något som jag verkligen tycker lever upp till den beskrivningen är citronmuffins. Iallafall om de är som mina citronmuffins: saftiga och fluffiga med mycket citronsmak. Sådär så att de bara smälter i munnen. Dessutom har jag en massa citron i mina muffins! Ju mer citron, desto bättre tycker […]
Citronmarängtårta
De flesta recepten som dyker upp här på bloggen är planerade och förberedda, oftast flera månader i förväg. Men då och då får jag infall och lägger mitt bakschema på paus för något jag blir akut sugen på eller en snilleblixt som jag bara måste testa NU NU NU! Den här citronmarängtårtan är en sådan! […]
Citronkladdkaka
Härligt kladdig och sötsyrligt fräsch citronkladdkaka med MYCKET citronsmak. Denna citronkladdkaka innehåller inte någon kakao! Citronkladdkaka – en drömmig kladdkaka med massor av citronsmak som bara smälter i munnen. Perfekt för dig som både är sugen på kladdkaka och något riktigt citronigt. Och det enda du behöve är 6 ingredienser för att baka den. Även […]
Saftig citruskaka
Det här inlägget skulle egentligen ha kommit upp redan i lördags! Jag satt då på ett flygplan påväg ner till Marocko med ganska bra internetanslutning och tänkte att det var ett perfekt läge att lägga upp ett nytt recept på. Men med två barn med mig på resan så insåg jag ganska snabbt att det […]
Citronfondant
Jag har verkligen fått en grej för chokladfondant på senaste tiden! Idag testade jag att göra en med vit choklad och citron. Det blev en supergod och syrlig chokladfondant som passar super bra med lite bär på sidan. I vanliga fall brukar jag servera en chokladfondant med en kula glass eller liknande men denna är […]
Citron- och jordgubbspaj
Jag hade ett generöst gäng med jordgubbar här hemma så häromdagen bakade jag denna otroligt fräscha och goda sommarpaj med citron, jordgubbar och fluffig maräng. Pajskalet blir sådär härligt sprött och gott och gifter sig super bra med den syrliga fyllningen. Den här pajen är perfekt att ta med på picknicken! Dessutom är det ju […]
Citronmousse med agar agar
Syrliga tårtfyllningar är bland det bästa jag vet. Det väger verkligen upp annan sötma som finns i en tårta. Denna citronmousse har jag kört på många gånger. Riktigt god och stabil. Det här receptet räcker till ett generöst lager fyllning på en tårta med 23 cm i diameter. — Tart cake fillings are among the […]
Citronmarängpaj
Köpte för ett tag sen söta portionsformar för paj och invigde dem idag genom att göra citronmarängpaj. Så himla gott! Om du vill göra pajen i en vanlig stor pajform (ca 24 cm) så är det bara att dubblera ingediensmåtten, annars ger receptet fyra små pajer 🙂 — I recently bought myself pie baking pans […]