Lotus Biscoff cheesecake
En riktigt krämig och god Lotus Biscoff cheesecake som bakas utan ugn och som bara smälter i munnen. Ok, så för ungefär ett år sedan så tjatade mina vänner hål i huvudet på mig om “cookie butter” som de ätit i belgien och som de så gärna ville att jag skulle baka med. Grunden till […]
No bake jordgubbscheesecake
En riktigt god jordgubbscheesecake som bakas utan ugn med en spröd botten gjord på drömmar, krämig vaniljcheesecake och ljuvlig jordgubbsspegel. I den här värmen är man inte jättesugen på att slå på ugnen och då är no bake ett riktigt bra alternativt. Alltså sådant som bakas utan ugn. Denna no bake jordgubbscheesecake bakas utan ugn […]
Peanut butter and chocolate cheesecake – Cheesecake med oreos, jordnötssmör & choklad
Peanut butter and chocolate cheesecake: spröd botten gjord på oreos, cheesecake smaksatt med jordnötssmör och en len mjölkchokladganache på toppen – det är alla härligheter som denna cheesecake består av! Jag har bakat livets cheesecake! Som inte behöver någon ugn för att bakas, vilket är PERFEKT i denna hetta! Spröd botten gjord på oreos, krämig […]
Pepparkakscheesecake med lingon & kola
En snabb och god pepparkakscheesecake med lingon och kola som bakas utan ugn. Ni har efterfrågat snabba, enkla och goda efterrätter och här är jag för att leverera dem. Denna pepparkakscheesecake med kola och lingon blir du klar med på knappt 15 min. Smulade pepparkakor i botten, dulce de leche i mitten och en sötsyrlig […]
Drömkolabitar i långpanna
Spröd vaniljbotten gjord på drömmar, len vaniljkola och mjölkchoklad med flingsalt. Härligt hemmagjort godis som bakas i långpanna! Ni vet mina drömkolabitar från min första bakbok “Baka utan ugn”? Nu har jag tagit fram ett recept på dem som bakas i långpanna. För extra många bitar som räcker till många. Jag älskar de här småkaksgodisarna […]
Jordgubbstiramisu
Vill du veta hur man bakar världens snabbaste jordgubbstårta? Genom att göra en jordgubbstiramisu! Den här drömgoda efterrätten är från min första bok ”Baka utan ugn” och du behöver alltså ingen ugn för att göra den. Det tar max 40 minuter, från scratch att baka den här tiramisuinspirerade jordgubbstårtan. Hur bra?! Om du tycker om […]
Pannacottapaj med björnbär & oreo
Skäm bort dina gäster med den här goda pannacottapajen med sprött pajskal av oreos, krämig björnbärspannacotta som fyllning och fluffig maräng som dekoration. Enkelt, gott och vackert.
Drömkolabitar
Inlägget innehåller reklam för min bok “Baka utan ugn” och min webbshop För första gången någonsin delar jag ett recept från min första bakbok “Baka utan ugn”. Och dessutom är det en av mina favvisar. Hur bjussigt? De här ljuvliga drömkolabitarna smakar som twix fast 10 gånger godare och kräver ingen ugn för att bakas. […]
Bokfest!
I fredags bjöd jag in till bokfest för alla er följare och läsare. Vilken succé det blev! Jag är fortfarande hög på lyckoruset från festen och alla härlig energi ni gav mig. Att ni kom! Att det blev kö! Det trodde jag aldrig och jag är extremt glad och tacksam för att ni kom och […]
Vit chokladcheesecake med lime & jordgubbar
När jag inte vet vad jag ska baka, så är no bake cheesecake alltid ett säkert kort. Dagens cheesecake är en riktigt sommarcheesecake med superfräscha och goda smaker. Vit chokladcheesecake med spröd digestivebotten, krämig cheesecake smaksatt med vit choklad och limezest som sedan toppas med massor av färska jordgubbar. När jag bakat klart den här […]