Carinakaka – limekladdkaka med kokostosca
Carinakaka är en kladdig och härligt syrlig limekladdkaka toppad med knäckig kokostosca. För ungefär en vecka sedan fick jag äran att gästa Carina Bergfeldt talkshow och då hade jag med mig en kaka som jag tagit fram baserat på vad Carina själv tycker om för smaker. Jag fick lite insider information om att hon älskar […]
Frågor & svar om kladdkaka
Kladdkaka är ett av våra mest kära bakverk och det finns lika många olika sätt att göra den på som det finns människor som älskar kladdkaka. Här kommer de vanligaste frågorna som jag får om kladdkaka och svaren på dessa. Ska kladdkakan förvaras i kylskåpet eller rumstemperatur? Kladdkaka kan förvaras i rumstemperatur i upp till […]
3 dessertpizzor: kladdkakepizza, nutellapizza & cheesecakepizza
Hemgjord spröd och samtidigt fluffig dessertpizza med tre olika förslag på topping: kladdkaka, cheesecake och nutella. Dessertpizza: pizza i efterrättskostym! Spröd, fluffig och med en god topping. Jag älskar att beställa efterrättspizza på restaurang men sedan jag skaffade ett bakstål och kan få samma pizzaugns-bakade känsla hemma så är det så roligt och gott att […]
Chocolate chip cookies med inbakad kladdkaka
Chocolate chip cookies med en härlig gömma av kladdkaka. Ok, lyssna på det här: kombinationen segmjuka chocolate chip cookies med kladdig och härligt chokladig kladdkaka. Vad säger du om det? Dessa kakor är beviset på att gott + gott nästan alltid blir ännu godare. Den perfekta kakan när man inte kan välja om man vill […]
Hallongrottskladdkaka
Hallongrottskladdkaka – kladdig vaniljkladdkaka med en gömma av hallonsylt. En kladdkaka inspirerad av hallongrottor. Jag ÄLSKAR fikahybrider, det är ingen hemlis och här kommer mitt senaste påhitt: hallongrottskladdkaka! Kladdkakemuffins med smak av hallongrottor! Kladdig vaniljkladdkaka med hallonsylt i mitten, pudrad med florsocker och extra god tillsammans med en klick lättvispad grädde. Enkel att baka och […]
Kladdkakemuffins
Kladdkakemuffins är ljuvligt kladdiga kladdkakor muffinsformat. Kladdiga, sega, fylliga och med mycket chokladsmak. Det är en ganska bra beskrivning av mina kladdkakemuffins. Söta små kladdkakor som bakas i muffinsformar som gör det enkelt att servera sin kladdkaka både som en söt efterrätt (i dubbel bemärkelse) men gör det också lättare att frysa in och ta […]
Kladdkaka med maräng & kola
En kladdig kladdkaka med fluffig maräng, kola och massor med choklad! En kladdkaka extra allt. Ta en kladdkaka och lägg på allt du tycker är gott. Det är min filosofi när man vill bjuda på något riktigt gott men inte riktigt vet vad. Den här kladdkakan följer det spåret. En kladdkaka med maräng, kola och […]
Kladdkaka – godaste & härligaste kladdkakan på klassiskt vis
Kladdkakan som är sådär perfekt kladdig. Bästa receptet och bästa tipsen för perfekt kladdkaka! En av mina mest efterfrågade Youtube-videos är att visa hur jag bakar klassikt härlig och god kladdkaka utan krusiduller. Och här har ni den! Min bästa och godaste klassiska och enkla kladdkaka som man inte får nog av. I videon delar […]
Fudge brownies utan ägg och mjölk
Världens godaste fudge brownies utan ägg och mjölk men som smakar lika gott som vilken annan brownies somhelst. Helt veganska är dem dessutom! Sen jag blev småbarnsförälder för fyra år sedan så har jag behövt lära mig ett och annat om att justera och anpassa recept efter barnens kompisars allergier och kosthållningar. Mina barn har […]