Churrospannkakor med krämig nutellasås
För nästan exakt två år sedan publicerade jag receptet på fluffiga churrospannkakor med krämig nutellasås. Och det gjorde mig SÅ glad att ända sedan dess så har dessa pannkakor stekts i många kök. De är verkligen supergoda och en perfekt frukost att svänga ihop en söndag som denna. Idag gjorde jag dem igen och har […]
Brownie marshmallow cookies
Inlägget är i annonssamarbete med Ankarsrum Det här sportlovet har inneburit massor av bakning för mig! För några veckor sedan fick jag hem min hushållsassistent från Ankarsrum och jag har bara längtat efter att få gotta mig i den. Första baket med min nya bästis i köket blev brownie marsmallow cookies. Härligt fudgy chokladkakor, toppade […]
Prinsessrulltårta
Det är ingen hemlighet att jag älskar prinsessrulltårta. Det senaste året har jag delat med mig av alla möjliga varianter på den här folkkära klassikern. Prinsesskladdkaka, prinsessbiskvier, prinsesscheesecake och björnbärsprinsess. Dagens prinsesstårta är prinsessrulltårta! Alltså en prinsesstårta i rulltårtsformat. Saftig rulltårtsbotten fylld med vaniljkräm och hallonsylt som spacklas med fluffig grädde och täcks i marsipan. […]
Chokladbollskaka med daimfluff
Inlägget innehåller reklam för min bakbok “Baka utan ugn”. Idag är jag löjligt glad! För jag har precis fått veta att min bakbok “Baka utan ugn” kommer att släppas 1 vecka tidigare än planerat. Alltså 30/4 istället för 7/5! Hur bra? Alltså otåliga jag har gjort glädjeskutt sen jag fick nyheten. 1 vecka mindre att […]
No bake bakelser med kola och choklad
En riktigt lyxig och dekadent chokladbakelse med segmjuk kolagömma som bakas helt utan ugn. Den är super enkel att göra men ser ändå ut som att den krävt massor med timmar och ansträngning i köket. Det är det som jag ÄLSKAR med no bake, att det ser lyxigt och fint ut, utan att man behöver […]
Kanelbullemums
Saftig kärleksmums i långpanna med smak av kanelbulle. Kanelbullesmak är en såndär smak som passar ljuvligt i typ alla bakverk. Jag använder både kanel och farinsocker som grund till de bakverk som jag ska smaksätta med smaken kanelbulle. Idag fick de ta plats i Kanelbullemums. Alltså, kärleksmums som smakar precis som nygräddade kanelbullar. Och den […]
Baka utan ugn! – förhandsbeställ signerat exemplar
ÄNTLIGEN! Det här är så fantastiskt att jag inte vet vad jag ska göra av mig själv!😍😭❤️ Det här är omslaget på min alldeles egna bakbok och snart kan både ni och jag bläddra i den. Den är fullproppad med recept på läckra bakverk som jag ÄLSKAR. Allt från tårtor och bakelser till pajer och […]
Perfekt vispad grädde med bakpulver
Aldrig har min inkorg svämmat över om så många frågor om just bakpulver. En liten burk som står i de flesta av våras skafferi och som inte förväntas användas till något annat än jäsningsmedel i småkakor och mjuka kakor. Men i mina och många andras recept används det även till att få extra fluffig och […]
Kexchokladbollar
Älskar ni också kexchoklad? Jag har väldigt många barndomsminnen associerade till kexchoklad och det gör nog att jag föralltid kommer att tycka om den chokladen. Med jag bakar alldeles för sällan med kexchoklad. Dels för att den är så himla god som den är men också för att det inte är helt självklart hur man […]
Brownie med salt kola
Igår bakade jag ett såntdär bakverk som funkar i alla lägen. Nämligen en fudge brownie med ett härligt lager av salt kola. Choklad, kola och salt är en vinnande kombination som skapar en drömmig fikaupplevelse man sent kommer att glömma. I den här brownien blev det en riktig succé! Ni bara måste prova!