Jordgubbstårta i glas
Jordgubbstårta i glas är perfekt att baka för dig som vill göra en snabb jordgubbstårta eller inte så många portioner. Drömmigt gott och härligt enkelt! Jordgubbstårta i sista minuten som tar max 15 min att baka. Jag älskar desserter och bakverk som serveras i glas och det har blivit en hel del efterrätter, pajer och […]
Chocolate chip cookies
Chocolate chip cookies – mitt bästa recept på härligt segmjuka cookies med massor av choklad. Perfekta hembakade chocolate chip cookies är enligt mig härligt segmjuka i mitten och innehåller massor med choklad. För tre år sen gjorde jag mitt första inlägg om hemligheten bakom perfekta chocolate chip cookies. Hemligheterna är desamma men jag har uppdaterat […]
Hallongrottor
Riktigt goda och mjukspröda hallongrottor som bara smälter i munnen. I det här receptet får du veta allt om hur man gör dem helt perfekta. De flesta bakverk som syns här på min blogg är tokiga hybrider där jag slår samman klassiska bakverk till en dubbelt så god smakupplevelse. Men även den kreativa knäppisen som […]
Kladdkaka med centerfluff
Att kladdkaka och valfritt fluff blir en drömgod smakupplevelse är ingen hemlis. Idag blir det en kladdig kladdkaka toppad med centerfluff. Alltså center, så barnsligt gott och piffar upp vilket bakverk somhelst. I vanliga fall brukar jag göra lite mer smet för en 20-centimetersform men för att det inte ska bli för mastigt med centerfluffet […]
No bake rabarbercheesecake
Man blir verkligen lycklig av rabarbersäsongen och allt gott man kan baka så länge de finns men det är så synd att den inte varar så länge. Jag njuter av det så länge det varar och därför har det blivit ett och annat rabarberrecept här på bloggen. Dagens rabarberbakverk är faktiskt något som många av […]
Kanelbullekaka i långpanna
Den här kakan kanske inte ser mycket ut för världen men den är helt magisk! En härligt fluffig mjuk kaka, fylld med en ljuvlig kanelfyllning. Resultatet stavas kanelbullekaka. Den här mjuka kakan smakar precis som nygräddad kanelbulle men är mycket enklare, snabbare och smidigare att göra än vanliga vetebullar. Dessutom är det väldigt enkelt att […]
Sommarrulltårta
Denna goda rulltårta med jordgubbar är en riktig sommarrulltårta som bara smälter i munnen. Jordgubbar i tårtor, alltså. Det är så ljuvligt gott! Det blir ju lätt en vanlig gräddtårta när man vill baka tårtor med jordgubbar men att fylla en rulltårta med jordgubbar är också en väldigt bra idé. Särskilt när man marinerar jordgubbarna […]
Kärleksmumssnittar
Kärleksmumsglasyr är verkligen livet. Jag får inte nog av den lena härligheten med smak av kaffe och choklad. Idag fick den ta plats på drömmigt segmjuka chokladsnittar och vilket namn passar då inte bättre för dessa småkakor än just kärleksmumssnittar? En galet god hybrid mellan kärleksmums och chokladsnitt.
Chokladflufftårta
Att jag älskar fluff är ingen hemlis. Jag tar tillfället i akt att fylla eller toppa ett bakverk med fluff så fort jag får chansen. Det är ju så gott! Och för dig som inte vet vad fluff är så är det helt enkelt att man smälter samman sitt favoritgodis eller favoritchoklad tillsammans med vispgrädde, […]
Vit chokladcheesecake med lime & jordgubbar
När jag inte vet vad jag ska baka, så är no bake cheesecake alltid ett säkert kort. Dagens cheesecake är en riktigt sommarcheesecake med superfräscha och goda smaker. Vit chokladcheesecake med spröd digestivebotten, krämig cheesecake smaksatt med vit choklad och limezest som sedan toppas med massor av färska jordgubbar. När jag bakat klart den här […]