Jag vet inte hur länge sen det var nu, som ni önskade riktigt dekadenta pekannötkolabullar, precis som de man köper på café. Jag har provat mig fram för den godaste och lyxigaste bullen med pekannötter och kola och tror allt att jag äntligen lyckades. Den här bullen är inget för en fegis. Själva bullen fullkomligt smälter i munnen och är fylld med både mandelmassa och bitar av pekannöter för lite härligt tuggmotstånd i allt det gojsiga och saftiga.
Jag har provat att både ha kolasåsen på innan och efter gräddning och bestämde mig tillslut för att ha på den efter. Med en riktigt god salt kolasås som görs på ynka 3 ingredienser. Hur bra?