Vit rocky road
Härligt fräsch och sötsyrlig vit rocky road. Rocky road med vit choklad, citron, frystorkade hallon, kokos och pistagenötter. Rocky road har länge varit ett populärt julgodis. Originalet består av mörk choklad och en massa gottis såsom marshmallows, jordnötter, dumle och mycket mer. Idag presenterar jag en ny variant för er med vit choklad, massor av […]
Pekannötkolabullar
Jag vet inte hur länge sen det var nu, som ni önskade riktigt dekadenta pekannötkolabullar, precis som de man köper på café. Jag har provat mig fram för den godaste och lyxigaste bullen med pekannötter och kola och tror allt att jag äntligen lyckades. Den här bullen är inget för en fegis. Själva bullen fullkomligt […]
Korv stroganoff med ris
Ny vecka, betyder nytt middagstips! Ni var många som önskade mitt recept på korv stroganoff med klibbigt ris och här har ni det. Korv stroganoff är verkligen en underskattad maträtt som jag gärna lagar ofta. Jag gillar att göra min stroganoff riktigt smakrik med olika kryddor och använder alltid matlagsningsgrädde av havre oavsett om jag […]
Saftigaste lussebullarna – så lyckas du!
Saftigaste och godaste lussebullarna du kan tänka dig. Ni är många som efterfrågat en youtube-video där jag visar steg för steg hur man bakar saftiga lussebullar. Jag har två olika recept jag brukar baka efter. Antingen DETTA från förra året eller det jag delar med mig av idag som är ett klassiskt recept på lussebullar. […]
Fudge brownies med polkagris
Pigga upp dina fudge brownies med fräsch smak av pepparmynta. Dessa brownies är härlig sega och bara smälter i munnen. Eftersom att man inte kan få tillräckligt med choklad så har jag toppat dem med len chokladganache och krossad polkagris. Riktigt goda brownies som piggar upp en mörk vinterdag. Dessa brownies smakar precis som Marianne-godiset. […]
Saffransblondies med lingonfrosting
Inlägget är i annonssamarbete med Kökets Favoriter. Just nu har Kökets Favoriter hela 25% rabatt på mina favoritformar från Nordic Ware. Jag klickade hem en form med flera små formar som jag bakade dessa saffransblondies i. Hur fina? Har du inte någon form från Nordic Ware än så tycker jag verkligen att du ska passa […]
Krämig köttfärssås
En riktigt god och krämig köttfärssås med mycket smak som går hem hos både stora och små. Spaghetti med köttfärssås blir ofta bortglömt hemma hos oss men det är så himla gott. Och jag gör faktiskt en riktigt god och krämig köttfärssås som jag tycker att du ska prova. Gör såhär:
Mjuk pepparkaka med cream cheese frosting och lingon
Mjuk pepparkaka är så himla gott! Egentligen tycker jag att alla mjuka kakor med kryddor i sig är riktigt goda. Stinget från kryddorna piggar verkligen upp smaklökarna. Och även fast jag älskar den klassiska mjuka pepparkakan så är det ju väldigt trevligt att toppa den med en cream cheese frosting och syrliga lingon.
Pepparkaksdeg
Den godaste pepparkaksdegen är den du gör själv. Den kräver lite tid och tålamod men det är helt klart värt det! Mina bästa tips för att lyckas med hemgjord pepparkaksdeg är att: 🤎 Låt degen ligga inplastad i kylen över natten! En kall pepparkaksdeg är superviktigt för att få till en lätthanterlig deg och riktigt […]
Pepparkakssnittar med kola & choklad
Låt mig presentera vinterns mumsigaste kolasnittar. Det här är alltså kolasnittar med smak av pepparkaka som är fullproppad med massa god choklad och kolor. Hur gott låter inte det?! Kakan är inspirerad av mitt favoritfika som barn under vintern: två pepparkakor med choklad mellan sig. För choklad och pepparkaka blir så gott tillsammans. Själva snittkakan […]