Mandeltårta med passionsfrukts-topping
Häromdagen kom jag över ett recept på mandeltårta med smak av sommar hos den duktiga bakbloggaren Fika hos Maja. Den både lät och såg jättegod ut så jag var bara tvungen att testa själv! Orginalet är toppat med fläderkräm men eftersom att jag inte är så van att baka med just fläder så valde jag […]
Hjärtliga jordgubb- och chokladcupcakes
Häromdagen fick jag hem en massa fina cupcakeformar och strössel från de grymma tjejerna på My Perfect Day och det här blev resultatet av första bakningen! Saftiga chokladcupcakes, toppade med en fluffig jordgubbsfrosting i romantiskt stuk. Det hjärtformade strösslet i rött, rosa och vit var ju bara föööör gulligt och matchade jättefint med cupcake-formarna. Vill […]
Chocolate chip cookie squares
Idag testar jag Jonas på Här var det fikas, chocolate chip cookie squares! Behöver jag säga något eller ser ni hur goda de är?! Jag körde lite annorlunda än Jonas orginalrecept och gjorde dem tjockare för lite mer kladdkakekänsla. Men detta är en sån himla fenomenal idé! För er som älskar kakdeg så kommer detta […]
Ordning och reda
Det här inlägget är i samarbete med smarthem.se . Nästefter min kökshylla och fotovägg står projektet att få ordning på alla mina kryddburkar på tur. De ligger just nu ligger huller om buller i en låda (jag väljer att bespara er från den synen, ni får bild på slutresultatet istället haha!). Jag älskar att ha […]
Chokladsemla
Just som jag trodde att jag bakat klart semlor för i år efter att jag bakade semmelkladdkaka tidigare i veckan så kom chokladsemlan upp i sociala medier. Den gjordes först på ICA Maxi i Borlänge och jag var ju bara tvungen att testa själv! För er som inte gillade prinsess-semlan så kan detta vara en […]
Semmelkladdkaka
Den här semmelkladdkakan är en kladdig och smakrik tolkning av den klassiska semlan. Med mandelmassa, kardemumma och vispad grädde får du en perfekt balans av sötma och kryddighet. Enkel att baka och perfekt till fettisdagen eller när semlesuget slår till!
Kitchen details
Under en väldigt lång tid har jag haft en omålad kökshylla stående mot väggen, fina tavlor och prints insatta i ramar och en massa idéer i mitt huvud om hur jag vill göra om mitt kök efter renoveringen. En renovering som var klar för typ 3 månader sen hahaha. Men nu så, nu har jag […]
Kokoskolagrottor
Småkakor är något som inte bakas lika ofta här på bloggen som typ cheesecake, cupcakes eller tårtor. Så jag tänkte att jag bakar en uppdaterad variant av kokostoppar. De blev kanske inte så små som “de borde” för att vara småkakor men väldigt goda! Vill du göra dem i lite mindre format är det bara […]
Salted caramel & popcorn cheesecake
Dagens bakning blev dena ljuvliga cheesecake med salt karamell och popcorn. Inspirationen är hämtad från grymma Cookies & Sweets no bake salted caramel and popcorn cheesecake. Se till att kolla in hennes underbara bakblogg om ni inte redan gjort det! Och någon sa till mig att det är popcornets dag idag. Det hade jag ingen […]
Cakepop-bukett
Jag älskar att ge bort mina bakverk som present och häromdagen fick jag tipset av min vän Hasanah att ge bort cakepops inslaget som en blombukett. Jag testade. Och det blev sååå bra! Vilken genialisk idé! Det här går att göra med i princip vilket bakverk eller godis som helst på pinne eller tjockare sugrör. […]