Passionsfruktspaj med maräng
En krämig och härligt sötsyrlig passionsfruktspaj med varmvispad maräng. Ok, lyssna på det här: frasigt pajskal, krämig och sötsyrlig passionsfruktsfyllning och avbränd varmvispad maräng. En riktigt fräsch, lyxig och god passionsfruktspaj som smakar underbart. Detta var faktiskt ett av önskemålen som kom upp när jag igår frågade på min instagram @camillahamid, vad ni skulle vilja […]
Kladdkaka med maräng & kola
En kladdig kladdkaka med fluffig maräng, kola och massor med choklad! En kladdkaka extra allt. Ta en kladdkaka och lägg på allt du tycker är gott. Det är min filosofi när man vill bjuda på något riktigt gott men inte riktigt vet vad. Den här kladdkakan följer det spåret. En kladdkaka med maräng, kola och […]
Minipavlova med vit chokladfluff & lemon curd
Dessa minipavlova är så drömmiga med sin segmjuka maräng, fluffiga vita chokladgrädde, lemin curd och färska bär och frukter. Alltså dessa minipavlova kan vara en av de ljuvligaste efterrätter man kan föreställa sig. Jag ska göra mitt bästa för att försöka återskapa känslan i ord men det är verkligen i stunder som dessa som jag […]
Citronmarängmazarin
Härligt fräsch och syrlig citronmarängmazarin. En citronmazarin toppad med maräng, helt enkelt! Ni som kikat på mitt recept på mazarincheesecake vet att jag älskar mazarin men tycker mindre om själva glasyren. Det är liksom den lite kladdiga mazarinkakan som är höjdpunkten för mig. Tur då att den är god att toppa med annat också. Som […]
Pavlova med lemon curd-grädde
Härligt frisk pavlova med lemon curd-grädde. En marängtårta som verkligen piggar upp! Är du ledig eller jobbar du på som vanligt? Själv har jag min första riktiga semester på flera år. Jag har alltid jobbat eller pluggat men i år gav jag mig själv en flera veckors lång, välbehövd semester. Det är dock ingenting ni […]
Citronmarängtårta
De flesta recepten som dyker upp här på bloggen är planerade och förberedda, oftast flera månader i förväg. Men då och då får jag infall och lägger mitt bakschema på paus för något jag blir akut sugen på eller en snilleblixt som jag bara måste testa NU NU NU! Den här citronmarängtårtan är en sådan! […]
Citronmarängpaj
Köpte för ett tag sen söta portionsformar för paj och invigde dem idag genom att göra citronmarängpaj. Så himla gott! Om du vill göra pajen i en vanlig stor pajform (ca 24 cm) så är det bara att dubblera ingediensmåtten, annars ger receptet fyra små pajer 🙂 — I recently bought myself pie baking pans […]
Tryffelkaka med maräng
Fick en underbar överaskning av en vän – en bakbox! I en sådan finns ett antal ingredienser, köksredskap och ett recept som man bara behöver komplettera med ett par enstaka råvaror för att göra. I den box jag fick kunde man göra denna underbart goda tryffelkaka. Receptet är framtaget av Petra Wahlström.