Krämig vaniljglass utan glassmaskin
Att göra egen glass är busenkelt att göra. Allt du behöver är 2 ingredienser och valfri smaksättning. En glass som funkar till allt, både som den är och tillsammans med andra gottigheter är en ljuvlig och krämig vaniljglass. Den här varianten blir riktigt god och krämig. Perfekt att ha redo i frysen när glassuget slår […]
Krämig chokladglass utan glassmaskin
Inlägget innehåller reklam för min bok. Sommaren är här och det innebär glass i stora lass. För några år sedan släppte jag en bakbok som heter “Godare glass – utan glassmaskin” och det är just vad det låter som, en massa recept på glass som görs utan glassmaskin. För det går och det blir SÅ […]
Blåbärsglass utan glassmaskin
Som ni kanske redan har anat så ÄLSKAR jag glass som görs utan glassmaskin. Så mycket att jag gjorde en hel bakbok dedikerad till det. Det kräver endast några enstaka ingredienser och inga specialredskap. Bakning när den är som bäst! Häromdagen gjorde jag denna ljuvliga blåbärsglass med en ljuvligt krämig konsistens, en massa smak av […]
Mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter
Inlägget innehåller reklam för min bok “Godare glass – utan glassmaskin”. Under båda mina graviditeter har jag haft samma craving: mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter. Även när jag inte är gravid så är detta en glass som jag kan äta litervis av utan problem. Så den här glassen hade en självklar plats i min bok […]
Daimglasstårta
Inlägget innehåller reklam för min bok “Godare glass – utan glassmaskin” Den här daimglasstårtan är inte bara sinnessjukt god med sin segmjuka mandelmarängbotten, krämiga glass med knäckiga bitar av daim och massor av färska hallon – den görs också utan glassmaskin! Hur bra?! Receptet kommer från min andra bakbok “Godare glass – utan glassmaskin” som […]
Godare glass – min nya bakbok
Godare glass – utan glassmaskin 🍦Det är namnet på min nya bakbok som jag äntligen får göra reklam för och som släpps 28/4 men som du redan nu kan förhandsbeställa signerad med hälsning HÄR! 🎉 Det här är en glassbok som inte bara innehåller ett generöst gäng med goda glassrecept i alla möjliga former, smaker […]
Enkel hallonglass utan glassmaskin
Hej i värmen! Orkar ni slå på ugnen något nu när det är så varmt? Själv är jag mest sugen på glass. Idag blev det en härligt god och enkel hallonglass som görs utan glassmaskin. Syrlig, söt och krämig. Receptet ger ca 1,5 liter hallonglass.
Kolaparfait med vit choklad, kardemumma & hallon
Inlägget är i annonssamarbete med Dansukker Ett smidigt sätt att göra en svalkande dessert på i sommarvärmen utan att dra fram glassmaskinen är att göra parfait. Parfaiten som jag har bakat idag är en deluxevariant med kolagömma, kardemumma, vit choklad och en massa färska hallon. Jag gör min parfait med Dansukker glykossirap för ett riktigt […]
Hallonglass på 2 ingredienser
Inlägget är i annonssamarbete med Kökets box Jag bara längtar efter varje nytt utskick från Kökets box. Man känner sig som ett barn på julafton när det plingar till i telefonen med en avi om att boxen har kommit. Dessutom var den ännu större denna månad och bestod av hela två lager med produkter. Så […]
Cookie dough glass
Det vankas glass-säsong! De senaste dagarna har vi haft ett riktigt härligt vårväder i Stockholm och det är högtid att äta glass tycker jag. Ok, jag ska inte ljuga. Jag är en såndär som äter glass även på vintern. En av mina favoritsmaker är cookie dough-glass! Krämig vaniljglass med chocolate chip cookies-deg och MYCKET choklad. […]