Jordgubbsbiskvier
Somriga jordgubbsbiskvier med seg mandelbotten, fluffig marängsmörkräm med jordgubbssmak, dekorerade med vit choklad. Häromdagen var jag på självplock av jordgubbar i Marieberg och har längtat efter att baka med dem jordgubbarna. Första jordgubbsbaket med egenplockade jordgubbar blev dessa somriga jordgubbsbiskvier med seg mandelbotten, fluffig marängsmörkräm med jordgubbssmak, dekorerade med vit choklad. Fräscha och goda biskvier […]
Citronbiskvier
Drömgoda citronbiskvier med marängsmörkräm, lemon curd och vit choklad. Jag älskar biskvier! Det är verkligen en av de finaste kondisbitarna vi har med sin segmjuka mandemarängbotten, fyllning av marängsmörkräm och chokladtopping. Idag bjuder jag på en syrlig biskvi i form av en citronbiskvi med vaniljsmörkräm som är en marängsmörkräm och en gömma av riktigt syrlig […]
Chokladbiskvier med marängsmörkräm – 6 tips för att lyckas
Chokladbiskvier är en riktigt kär kondisklassiker som består av en segmjuk mandelbotten, fluffig chokladsmörkräm och ett drömmigt täcke av choklad. Ni är många som efterfrågat både recept och video på klassiska chokladbiskvier och nu är dagen äntligen här! Ni som följt mig länge vet att jag helst undviker smörkräm och hellre fyller mina chokladbiskvier med […]
Kokosbiskvier
Kokosbiskvier är chokladbiskvier med kokos istället för mandel. Processen har varit lång och inneburit många provbakningar. Men här har vi den äntligen. En biskvi utan mandel men som ändå blir sådär härligt seg i botten som jag vill ha mina biskvibottnar. Istället för mandelmassa använde jag kokosmjöl och resultatet blev to die for! Vill du […]
Cheesecakebiskvier
Just som jag trodde att alla idéer med biskvier utan smörkräm var över så kommer jag på en till. Cheesecakebiskvier, alltså biskvier fyllda med härligt len och syrlig cheesecakesmet med smak av choklad. Dessa bara MÅSTE ni prova. Tror nästan att detta är min favvo hittills!
Fluffbiskvier
Jag älskar biskvier! Eller iallafall tanken av en biskvi men jag har sjukt svårt för själva smörkrämen. Den är helt enkelt för överväldigande och smörig (tro mig, jag har testat mååånga olika varianter och jag är helt enkelt bara inte smörkrämsfrälst)! Så min grej är ju lite det här med alternativa fyllningar. En variant som […]
Citronbiskvier
Jag är inne i en citrusperiod just nu. Jag vill smaksätta typ alla bakverk med citron och lime. Ett bakverk som passar extra bra att smaksätta med syrliga smaker är biskvi! Citronsmörkrämen som de här biskvierna är fylld med är riktigt fräsch och fluffig och gör biskviätandet till en härligt sötsyrlig upplevelse. Perfekt för oss […]
Chokladbollsbiskvier
Chokladbollsviskvier är en drömgod kombination av chokladbiskvier och chokladbollar. Chokladbollar + chokladbiskvi = chokladbollsbiskvier. Chokladbiskvier är gott, men det är något med smörkrämen… Jag har alltid haft svårt för smörkräm och även om jag älskar tanken på chokladbiskvi så äter jag den sparsamt. Den enda smörkrämen som jag kan äta i chokladbiskvi är marängsmörkräm: luftig, […]