Kolaparfait med vit choklad, kardemumma & hallon
Inlägget är i annonssamarbete med Dansukker Ett smidigt sätt att göra en svalkande dessert på i sommarvärmen utan att dra fram glassmaskinen är att göra parfait. Parfaiten som jag har bakat idag är en deluxevariant med kolagömma, kardemumma, vit choklad och en massa färska hallon. Jag gör min parfait med Dansukker glykossirap för ett riktigt […]
Citronkladdkaka med hallonmousse
Nu är hallonen här! Och det ska såklart firas med tårta. Dagens tårta består av en botten på citronkladdkaka och härligt fluffig hallonmousse. Vad jag skulle dekorera med var det inget snack om, massor med färska hallon och mynta. Den här tårtan bakas i en rund springform med diameter på 20 cm, vilket ger en […]
Cheesecakebiskvier
Just som jag trodde att alla idéer med biskvier utan smörkräm var över så kommer jag på en till. Cheesecakebiskvier, alltså biskvier fyllda med härligt len och syrlig cheesecakesmet med smak av choklad. Dessa bara MÅSTE ni prova. Tror nästan att detta är min favvo hittills!
Ballerinakex
Inlägget är i annonssamarbete med Ankarsrum Finns det något annat kex i världen som är så folkkärt som ballerinakex? Två varianter av mördeg, choklad och vanilj, fyllda med drömmigt god nougat. De är enklare att göra själv än vad man kan tro. Helt från grunden, både kex och fyllning. Jag gör såklart mina i min […]
Enkla fudge brownies
Fudgy brownies med massor av chokladsmak. Finns det något godare än härligt sega och krämiga fudge brownies? När jag berättade för er på min instagram @camillahamid att jag skulle återuppta Youtube igen så var det många som efterfrågade basic recept till kanalen och då blev det dessa godingar som jag började med. Det här är […]
5 efterrätter för 15 kr/portion
Jag fick en förfrågan från en av er läsare om att ni vill att jag tipsar om billiga efterrätter och bakverk. Vad som är billigt är såklart relativt men i det här inlägget tänkte jag tipsa om 5 goda efterrätter som kostar max 15 kr/portion men som ändå ser lyxiga ut. Priser på ingredienser kan […]
Sega havrerutor med dumle & mjölkchoklad
De flesta picknickar under sommaren är väldigt spontana och bestäms i stunden. Då är det perfekt att ha fika redo i skafferiet eller i kylskåpet som är redo att tas med ut på en gång med en termos ut på picknick i solen. De här sega havrerutorna med dumle och mjölkchoklad i långpanna är exakt […]
Kärleksmumsbrownies
Just nu är jag i en period där jag bara lägger kärleksmumsglasyr på och i nästan alla bakverk och hoppas på att det blir gott. Kärleksmumsglasyr passar till det mesta, särskilt det som redan innehåller choklad så det blir oftast succe. Den här brownien blir oerhört luftig och krämig och kaffesmaken i glasyren blir verkligen […]
Chocolate chip cookie paj med jordgubbar
Det här kanske blir mitt sista jordgubbsrecept för i år innan jag tar min an andra bärsäsonger den här sommaren och bakar loss med skogens juveler. Men det är iallafall med pompa och ståt. Nämligen med en chocolate chip cookie dough pie med jordgubbar. Så gott! Receptet görs i en pajform med diameter på ca […]
Cheesecakesnittar
Efter att jag tog fram ett recept på raspberry cheesecake cookies så har jag velat experimentera lite mer med att fylla bakverk med cheesecakefyllning. Jag tycker att cheesecake är så himla gott och syrligheten från färskosten balanserar upp de flesta söta smaker på ett väldigt bra sätt. Först på tur i min resa med att […]