En tårta till Jannah
En vän firade sin dotters ettårsdag i helgen och temat gick i guld, vit och rosa. Till detta kalas bakade jag bland annat denna “Mimmi Pigg”-tårta som fylldes med bärmousse och vaniljkräm. Jag är så kär i den här färgkombinationen och tårtan var så rolig att göra! Möstret på den översta våningen är gjort […]
Kladdkaketryfflar
Härmed avsäger jag mig ansvaret för eventuell viktuppgång som det här receptet kan medföra ;). För alla er som älskar kladdkaka – här har ni en lyxvariant av det! Dessa är otroligt goda och bara smälter i munnen. — I hereby disclaim myself responsible for any weight gain that this recipe may bring. For all […]
XL Cupcake
Min ebay-älskande vän fick för sig att köpa en gigantisk cupcake form och jag var bara tvungen att testa den, cupcake älskare som jag är! Så himla roligt och förvånansvärt lätt att göra. Har några idéer inför kommande festligheter att ha en stor cupcake tillsammans med matchande cupcakes i vanligt format då denna är mer […]
Kolasnittar med dubbelchoklad
Kolasnittar är en så himla goda och med bitar av både mörk och vit choklad så blir det en alldeles underbar smakupplevelse som påminner lite om chocolate chip cookies. Dessa går åt snabbt så ni kanske till och med vill baka dubbel sats! Och hörrni, hur fina är inte dessa burkar för ingredienser? Och den […]
Broccolipaj med kyckling
Jag överdriver inte när jag säger att det här är en rätt som jag lagat sedan jag gick i högstadiet! Testade en gång för skojs skull att göra broccolipaj och mamma älskade den och nu även min man haha. Receptet har såklart förändrats och förbättrats genom åren och den jag gör idag är med kyckling […]
6 must haves när du bakar
Jag får mycket frågor kring vilka redskap och material jag använder i köket och tänkte att det skulle vara roligt att sammanställa ett inlägg med fem saker som jag inte skulle klara mig utan när jag bakar med saker som finns att köpa hos Bagaren & Kocken! Mina första tre must have tips […]
Yoghurtbräck
Nu ska jag tipsa er om ett riktigt mumsigt och hälsosamt gottis som görs på enbart två ingredienser plus toppingen – yoghurtbräck! Riktigt fräscht och gott – perfekt när man drömmer sig bort till varma sommardagar. Jag toppade min med bär och kokosflingor. Andra alternativ är choklad, nötter och frukt! — Now I’ll tell you […]
Jag hjärta cupcakes
Ni har väl inte missat att kika in under kategorin cupcakes? Cupcakes är en av mina favoritbakverk – så roliga att göra och man kan kombinera smaker hur man vill! På bilden ser ni några av mina favoriter från de jag bakat den senaste tiden: chai cupcakes, ferrero rocher cupcakes, chocolate coffee & caramel popcorn […]
Chocolate coffee & caramel popcorn cupcakes
Karamellpopcorn har varit ett populärt pinterestfenomen sen en tid tillbaka. De är underbart goda med en knaprig utsida och en seg insida – mitt nya favoritgodis! När jag provade att göra det för första gången så föreställde jag mig att det skulle vara super gott tillsammans med choklad och kaffe. Och så blev det: en […]
Toscakaka med äpple & kardemumma
Igår fick jag ett oväntat crave efter toscakaka, inte direkt vad jag brukar vara sugen på haha! Men en toscakaka blev det iallafall och en kryddig sådan. Denna är smaksatt med kardemumma, kanel och skivor av äpple. Saftig, knäckig och oerhört god! — Yesterday, I received an unexpected crave for a swedish caramel and almond […]