No bake vit choklad och lime cheesecake
No bake-desserter är räddningen när man snabbt och enkelt behöver kirra dagens dessert. Den här no bake cheesecake:en med vit choklad och lime är så fräsch och god. Och bäst av allt, du behöver inte ödsla mer än 15 minuter på att svänga ihop den. Prova själv vettja! Och nej, jag har inte glömt smöret […]
Hare-cupcakes
I helgen pysslade jag och dottern ihop dessa urgulliga hare-cupcakes! Så enkla att göra och man behöver inte särskilt mycket material för att göra dem. Muffinsen består av en enkel vaniljmuffins, toppad med en fluffing marängsmörkräm som vi doppade i kokosflingor för lite “päls-feeling” och sen gjorde vi öronen i sugar paste. Så fiffigt! En […]
Mjölkchokladbollar
Fredagskvällarna hos oss betyder oftast familjetid med gott fika framför en trevlig film. Om dottern får bestämma så får fikat gärna bestå av chokladbollar. En riktig favvo är dessa barnsligt goda chokladbollar med mjölkchoklad! Så goda och så enkla att göra. Recept som innebär att bara köra ner alla ingredienser i en bunke på en […]
Kaffetårta
Att smakmässigt matcha det man äter med det man dricker är ingen hemlighet att det ofta slutar i succé. Så när jag till dagens fika serverade den här riktigt saftiga kaffetårtan till kaffet så vart det en riktig höjdare! Den här tårtan är raktigenom kaffe och perfekt för dig som, precis som jag, ÄLSKAR kaffe. […]
Denna veckas 3 mest populära recept!
Jag tänkte att det skulle vara roligt att införa en veckosammanfattning här på bloggen där jag varje söndag listar de 3 mest populära recepten från veckan som gått. Gjorde du någon av dessa kanske? Skriv gärna i kommentarerna! 😀 1. Hemmagjord supermedicin mot förkylning Det var uppenbarligen inte bara jag och min familj som behövde […]
Galette med plommon
Hittade söta små plommon till extrapris i mataffären där vi bor och testade att baka dem i ett krispigt galette-skal med mandelflarn. Vilken succé det blev! Jag är faktiskt ingen plommonätare i vanliga fall men det visade sig bli riktigt gott i bakverk! Jag har länge velat testa att göra en galette men är riktigt […]
Fredagstårta
Uppdateringarna har varit lite glesare den här veckan. Receptidéerna har varit många men tiden knapp. Min dotter stackarn blev sjuk och utöver det hade jag mycket att göra med examensarbetet. Så livspusslet har helt enkelt varit lite knepigare den här veckan. Hursomhelst så avslutade vi veckan med kalas! Inte för att någon fyllde år […]
Hemmagjord supermedicin mot förkylning!
Det här inlägget är i samarbete med mat.se Just som jag trodde att vi klarat oss undan vabruaris förbannelse så slog den till på stort sista dagarna av månaden. Sjukt dålig timing haha men det är väl egentligen aldrig bra timing att vara sjuk. I samarbete med mat.se delar jag med mig av receptet på […]
Churrospannkakor med krämig nutellasås
Idag är det inte bara fettisdagen utan också internationella pannkaksdagen. Hur bra?! Ett riktigt drömscenario för alla oss som älskar att baka och fika. Dagen till ära har Jessica sammanställt en lista med massa mumsiga pannkaksrecept. Ljuvlig nutella-sås som du gör på ynka 2 ingredienser! Själv testade jag ett nytt recept som blev en riktig […]
Saftiga citronmuffins med chokladbitar
Det är något med köpta muffins. De är så saftiga och verkar kunna hålla saftigheten i flera dagar efter att man köpt dem. Det är ju såklart inte på naturlig väg som de lyckas bli så men det betyder inte att det inte går att få till riktigt saftiga muffins som de i affären hemma. […]