En riktigt saftig och drömgod päronkaka med knaprigt täcke av mandelmassa som bara smälter i munnen.
Saftig mjuk kaka, massor av päron, kardemumma och knaprig mandelmassa. En ljuvlig päronkaka som har ALLT! Vill du baka något riktigt gott med dina päron så borde du testa att baka denna päronkaka. En lättbakad kaka som det är svårt att bara ta en bit av. Jag serverar den tillsammans med råkräm men vaniljvisp eller vaniljsås funkar också bra och blir gott till den här päronkakan.
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Beställ min senaste bok:
Portioner: 10-12
Ingredienser
150 g mjukt, rumstempererat smör
1,5 dl strösocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
3 små, mogna päron
150 g mandelmassa
2 tsk stött kardemumma + 1 msk strösocker att garnera med
Tips!
Receptet bakas i en rund springform med diameter på 23 cm och ger en saftig päronkaka på 10-12 bitar.
Portioner: 10-12st
Ingredienser
150 g mjukt, rumstempererat smör
1,5 dl strösocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
3 små, mogna päron
150 g mandelmassa
2 tsk stött kardemumma + 1 msk strösocker att garnera med
TIPS!
Receptet bakas i en rund springform med diameter på 23 cm och ger en saftig päronkaka på 10-12 bitar.
Receptet bakas i en rund springform med diameter på 23 cm och ger en saftig päronkaka på 10-12 bitar.
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Favoritkategorier:
Mina produkter:
Dispenser för bakning
699 SEK
Mycket god kaka! Mandelmassa och päron, smör och kärlek. Vad kan gå fel? Jag tycker dock att man ska dra ner på tiden i ugnen. 30-35 minuter räcker mer än väl, annars blir kakan torr.
Bra input! Alla ugnar är olika effektiva och man kan anpassa ugnstiden efter det som man själv tycker ger godast resultat ❤️
Hej! Går den bra att frysa in?
Med vänlig hälsning, Mia
Hejhej, det går fint! Hoppas det ska smaka ❤️
God jag marinerade mina päron i hemkörd nyponsherry