Krämig vit choklad pannacotta toppad med len passionsfruktskräm och krispiga kokosflarn.
Vill du servera något fräscht och fruktigt till efterrätt så tycker jag att du ska göra denna efterrätt i glas med krämig vit choklad pannacotta, len passionsfruktskräm och krispiga kokosflarn. En frisk, uppiggande och god efterrätt som bara smälter i munnen.
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Beställ min senaste bok:
Portioner: 4
Ingredienser
Kokosflarn:
75 g smör
100 g kokosflingor
1 ägg
1,5 dl strösocker
1 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
Passionsfruktskräm:
Saft & skal från 3 citroner
Fruktkött från 4 passionsfrukter
3 dl strösocker
4 ägg
3 äggulor
150 g smör
Vit chokladpannacotta:
200 g vit choklad
1 dl strösocker
2 krm agar agar pulver
6 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
Tips!
Portioner: 4st
Ingredienser
Kokosflarn:
75 g smör
100 g kokosflingor
1 ägg
1,5 dl strösocker
1 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
Passionsfruktskräm:
Saft & skal från 3 citroner
Fruktkött från 4 passionsfrukter
3 dl strösocker
4 ägg
3 äggulor
150 g smör
Vit chokladpannacotta:
200 g vit choklad
1 dl strösocker
2 krm agar agar pulver
6 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
TIPS!
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Favoritkategorier:
Mina produkter:
Dispenser för bakning
699 SEK
Kan man byta ut vispgrädden och smöret till mjölkfritt?
Funkar utmärkt ❤️
Hej! Tänkte göra detta till nyår. Men kan man lägga kokos i botten och pannacottan uppe på?
Hejhej, förlåt för sent svar, det går men med risk att kokosflarnet blir mjukt ❤️
Hej, är det 4 ägg plus 3 äggluor i passionsfruktskrämen?
Hejhej, precis! 😊
Hur många gelatinblad behöver man om det inte finns agar agar pulver?
Hejhej! Läs mer på denna länk: https://mykitchenstories.se/vad-ar-agar-agar-pulver/ , lycka till! 😊
Hur gör man om man använder vegegel istället för agar agar pulver?
Hej hur byter man ut till gelesocker?😊
Hejhej! Jämför informationen på baksidan av förpackningen av gelesockret med denna info: 1 tsk agar agar pulver = 6 stycken gelatinblad = 2 tsk gelatinpulver
🥰
om man vill ta gelatinblad ist för agar pulvret hur gör man då?
1 tsk agar agar pulver motsvarar ca 5-6 gelatinblad. Gör enligt instruktionerna på förpackningen till gelatinblad ❤️
Om man byter ut agar agar pulver till gelatinpulver hur mycket gelatinpulver ska man använda då?
Hejhej! Läs mer på denna länk: https://mykitchenstories.se/vad-ar-agar-agar-pulver/ , lycka till! 😊
Grymt bra recept och ser fram emot imorgon när vi ska sluka efterrätten! Tack! Receptet räckte till 10 små glas 🤩. Extra tack för att du skriver i hur man gör vid celiaki🙌
Hoppas att det smakade! 🥰
Hej Camilla! Grym bakblogg, bakar ofta efter dina recept. Provar ditt recept till nyår. Undrar bara vilka andra efterrätter man kan använda kokosströsslet till, har du några idéer? Det blir ju så mycket. Och hur länge håller det i lufttät burk resp frysen. P.s. gjorde kokosflarnet med brynt smör och bytte ut 0,5 dl till råsocker för mer karamellsmak. Gott nytt år 🥳
Hejhej! Det går superbra att använda det till nästan lite vad som helst, strössla över nästa pajen när den gräddats klart? 😍 det funkar utmärkt att frysa ner det. Vilket toppen tips med råsockret! Mums😍
Hej vet du hur mycket gelatinpulver man kan använda istället eftersom jag ej hittade agar agar pulver?
Hejhej! Läs mer om detta här: https://mykitchenstories.se/vad-ar-agar-agar-pulver/ lycka till! 😊
Hur många gelantin blad ska man använda om man inte har agar agar pulver?
Hejhej! Läs mer om detta här: https://mykitchenstories.se/vad-ar-agar-agar-pulver/ lycka till! 😊
Hittade ingen agar agar i affären! Om jag byter ut det mot gelatinblad, hur påverkar det resterande steg/ingredienser i receptet? ❤️
Hejhej! Läs mer om detta här: https://mykitchenstories.se/vad-ar-agar-agar-pulver/ lycka till! 😊
Om jag ska göra detta till 12 personer. Ska jag ha 18 dl grädde i pannacottan?! Kan jag byta ut lite av grädden till något?
Hejhej, precis, det blir receptet x3 för 12 portioner
Hej Camilla, om man ska göra detta dagen innan ska man då ha kokosen över passionkrämen direkt eller ska man lägga över det innan servering? Samt hur förvarar man kokosen är det ok i kylen ?
Hejhej, dekorera med kokosflarnet precis innan servering. Kokosflarnströsslet förvaras bäst i lufttät burk i rumstemperatur men funkar också bra att frysa in 🥰
Tack Camilla detta blev jättegott 😀.
Hej kan man byta kokosen mot havregryn istället?
Tror du det funkar att använda överbliven passionfruktscreme till att blanda drinkar på? 😋
Har du förslag på vad man kan göra med överbliven passionsfruktskräm? Kan man blanda det i drinkar? Eller något annat? Jag gjorde efter receptet men det blev nästan en liter kräm över. 🙂
Kan man frysa överbliven passionsfruktskräm?