Krämbullar med kolaäpplen
Finns det något härligare än nygräddade bullar fyllda med kräm? 😍 Mina krämbullar med kolaäpplen är mjuka och saftiga vetebullar som fylls med len vaniljkräm, och en härlig kompott med smak av kolaäpplen och toppat med ett knaprigt täcke av digestivekex. Den perfekta kombinationen av höstiga äpplen, söt kola och fluffig bulle. Ett bakverk som får både […]
Prinsesstårta i glas
Har du också en liten (eller stor 😉) förkärlek för prinsesstårta? Då bara måste du testa den här ljuvliga varianten – prinsesstårta i glas! Det här är en förenklad dessertversion av den älskade klassikern som har allt: mjuk och saftig sockerkaka, fluffig vispgrädde, len vaniljkräm och en klick syrlig hallonsylt som bryter av på precis rätt sätt. Det […]
Rice Krispies tårta
Inlägget innehåller reklam för min webshop. Det är verkligen jordgubbstårtornas tid nu! Ett riktigt supertips på en jordgubbstårta som är väldigt enkel att göra men som ändå består av härliga konsistenser och smaker är denna ljuvliga rice kripes tårta med krispig maräng med sega rice krispies, len vaniljkräm, fluffig grädde och färska jordgubbar. Dessutom går […]
Vaniljrutor med rabarber
Finns det något som smakar mer sommar än rabarber och vanilj tillsammans? 😍 De här vaniljrutorna med rabarber är en riktig dröm – mjuka, krämiga och med en perfekt balans mellan sött och syrligt. Den lena vaniljfyllningen möter rabarberns friska ton i varje tugga, och resultatet? En kaka som både ser magisk ut och smakar ljuvligt! ✨ Det här är […]
Saftiga kardemummabullar med vaniljkräm
Saftiga kardemummabullar fyllda med vaniljkräm – goda bullar extra allt som bara smälter i munnen! Vad händer om man kombinerar solbullar med kardemummabullar? Då får man saftiga kardemummabullar med vaniljkräm. En riktigt god bulle extra allt! Bullar är livet och det är dessa bullar beviset på! Om det är superstekande sol när du läser det […]
Sommarpaj med vaniljkräm, jordgubbar & maräng
En drömgod sommarpaj med frasigt pajskal, ljuvlig vaniljkräm, färska jordgubbar och fluffig maräng. Jag ska inte trötta ut er alltför mycket med jordgubbsrecept men det blir några till nu när det finns så mycket goda svenska jordgubbar. De är ju så goda att baka med! Det är denna sommarpaj ett perfekt exempel på – frasigt […]
Gräddtårta med jordgubbar
Snart är det Sveriges nationaldag! Och det ska såklart firas med jordgubbstårta. Genom åren har jag bakat en massa olika varianter på jordgubbstårta: allt från klassisk pinocchiotårta till biancatårta. Den här gången blev det en gräddtårta med jordgubbar och en fyllning av jordgubbsmousse. Fluffiga vaniljbottnar, vaniljkräm, jordgubbsmouse, jordgubbsbitar, vispad grädde och ännu mer färska jordgubbar. […]
Min bästa vaniljkräm
En ljuvligt len och fyllig hemgjord vaniljkräm med mycket smak av vanilj. Vaniljkräm är så himla underbart och passar med det mesta. Allt från tårtfyllning till tillbehör till paj. Men det gäller ju såklart inte vilken vaniljkräm somhelst. De flesta köpta varianter som jag testat kan inte mäta sig på långa vägar med en hemmagjord. […]